Ceny ziemniaków nie odpuszczają
Sytuacja na rynku ziemniaków może nie jest aż tak gorącym tematem jak ta na rynku cebuli, ale niewiele do tego brakuje. A jeśli ceny ziemniaków będą się nadal zachowywać, jak w ostatnich dwóch tygodniach, to zrobi się naprawdę ciekawie.
Ziemniaki drożeją, a dynamika tego trendu zdaje się przybierać na sile. To sytuacja na krajowym rynku ziemniaków niezwykła o tej porze roku. Ostatnio taki trend w listopadzie miał miejsce w 2012 roku i był on napędzany eksportem do Rumunii, gdzie ziemniaków brakowało po letniej suszy. Tyle, że tamten trend realizował się na niższym pułapie cen.
Z wykresu powyżej wynika, że w ostatnich dziesięciu latach dwukrotnie mieliśmy tak wysokie ceny jak obecnie. W sezonie 2013/2014 były one jednak bardziej stabilne. Rosły natomiast w sezonie 2010/2011, tak jak obecnie napędzane dużymi brakami w podaży ziemniaka.
Obecnie ceny w dużym hurcie to najczęściej przedział 0,67 – 0,80 zł/kg, przy czym większość transakcji przesuwa się szybko w górę przedziału cenowego. Oferty producentów natomiast wyszły już powyżej 0,85 zł/kg. A popyt pozostaje mocny. Pozwala to przewidywać kontynuację trendu zwyżkowego. Coraz więcej uczestników rynku skłonna jest uznawać za prawdopodobne, iż w tym sezonie ceny za worek 15 kg przekroczą pułap 20 zł, czyli ziemniaki w dużym hurcie będą kosztowały powyżej 1,33 zł/kg. Oczywiście mowa tu o cenach w późnej fazie sezonu. Prawdopodobieństwo takiego scenariusza wydatnie wzrośnie, jeśli okaże się, że pogoda nie będzie sprzyjać szybkiemu sadzeniu i wegetacji ziemniaków wczesnych.
Zobacz więcej: Ziemniaki
Niemcy – rosną ceny ziemniaków
Centrum kraju – trend cenowy ziemniaków utrzymany
Włochy – wysoki popyt na ziemniaki
Polska płd.-wsch. – drożej za ziemniaki
Ziemniaki – w oczekiwaniu na wyższe ceny
