Francja – historycznie niskie zbiory ziemniaków

2018-08-24 09:00

Źródło: www.fresh-market.pl (ms) na podst. www.freshplaza.com

Francja – historycznie niskie zbiory ziemniaków

Sezon wczesnych ziemniaków dobiega końca we Francji, na rynek zaczynają wchodzić ziemniaki późniejszych odmian. Pierwsze dostępne prognozy, oparte na danych zebranych przez Krajową Unię Producentów Ziemniaków (UNPT), wskazują na razie spadek wydajności o około 7 procent w porównaniu ze średnią pięcioletnią.

Wedle informacji organizacji NEPG (Producenci Ziemniaków Europy Północno-Zachodniej) powierzchnia upraw w tym sezonie wzrosła: o 3,6 procent we Francji i o 1 procent średnio w 5 krajach NEPG (Niemcy, Holandia, Belgia, Francja, Wielka Brytania).

Już początek sezonu był niekorzystny. Doszło do opóźnienia w terminach sadzenia ziemniaków, po bardzo niekorzystnych warunkach pogodowych na wiosnę (niskie temperatury). Potem przyszedł wielotygodniowy okres suszy, który wywarł niekorzystny wpływ na roślinny i ogólnie stan wegetacyjny jest obecnie znacznie poniżej przeciętnej, co ograniczy jeszcze bardziej możliwości wzrostu plonów w nadchodzących tygodniach.

Prognozy mówią, że końcowa produkcja ziemniaków wyniesie od 5,2 do 5,7 miliona ton dla ziemniaków do przechowywania, oczywiście z wyłączeniem ewentualnych dużych anomalii pogodowych do końca sezonu. Obserwowane plony są bardzo niejednorodne, w szczególności jest duża różnica między działkami nienawadnianymi a działkami nawadnianymi, których plony są średnio o 13 t/ha wyższe, bez uwzględniania aspektu jakości produkcji.

W związku z taką sytuacją wielu producentów może nie wywiązać się ze swoich zobowiązań jeśli chodzi o zakontraktowane ilości oraz nie będą w stanie przestrzegać specyfikacji zamówienia.

W tym roku przemysł skrobiowy doświadcza takich samych trudności, jak inne sektory produkcji, zarówno pod względem ilości, jak i jakości. Rozwój tego sektora, który był oczekiwany przez wzrost powierzchni, nie będzie mógł być tak szybki, jak przewidywano, biorąc pod uwagę spadek produkcji w 2018 roku. Spóźnienie sadzenia ziemniaków odmian skrobiowych pozwoliłoby, jeśli warunki meteorologiczne szybko się polepszą, na ograniczenie negatywnych skutków suszy. Ale prawie wszystkie pola uprawy ziemniaków skrobiowych nie były nawodnione (mniej niż 5 procent było nawadnianych).

Zobacz więcej: Ziemniaki