Oszczedzaj czas i pieniadze- wszystkie informacje o cenach owoców i warzyw w abonamencie Fresh-market.pl

Kup teraz abonament!

Francja – sytuacja na rynku ziemniaków

Okres przedświąteczny przyniósł na francuskim rynku ziemniaków widoczne ożywienie po stronie popytowej. Przede wszystkim jest to wynik większego popytu, który zaczął się zarysowywać w eksporcie ziemniaka stołowego. Kierunki, skąd płynie zainteresowanie francuską ofertą to tradycyjnie Hiszpania i Włochy, ale także Europa Środkowa.

Na rynku wewnętrznym też widać początki aktywizacji handlu. Do tego, po stronie podażowej rynku, zachodzą zmiany, które także mogą mieć niedługo wpływ na poziom cen. Wyraźnie zmniejszyła się bowiem podaż towaru słabego jakościowo, którego niskie ceny wywierały presję na ceny ziemniaków lepszej jakości. Dzięki temu znów zaczęły drożeć ziemniaki odmiany Bintje. Wyższe jest też zainteresowanie zakupem ziemniaków w ofertach futures z realizacją na koniec grudnia. Ceny w tym przypadku nie przekroczyły jeszcze bariery 30 euro/100 kg.

Natomiast na rynku otwartym ceny ziemniaków są bardzo zróżnicowane. Tak ze względu na odmianę, jak też przede wszystkim ze względu na jakość. Ziemniaki z miękkim miąższem mają ceny od 25 euro/100 kg, natomiast odmiany najbardziej poszukiwane, z twardym miąższem, nadające się do długiego przechowywania cenowo dochodzą do 32 euro/100 kg.

Jeśli chodzi o informacje o zbiorach, to takowe opublikowały w ostatnim czasie branżowe organizacje UNPT-CNIPT i Agreste. Zbiory ziemniaków jadalnych wyniosły we Francji w 2018 roku 5 850 000 ton, w porównaniu do 6 477 700 w 2017 roku, co daje spadek na poziomie 10 procent. Jednocześnie w raporcie przypomniano, że w 2016 roku zbiory były jeszcze niższe, bo wyniosły 5 106 500 ton.

Powierzchnia upraw ziemniaka w 2018 roku wzrosła o 3,6 procent w stosunku do roku 2017 i wyniosła 142 710 ha. Przy czym należy pamiętać, iż w roku 2017 była ona wyższa od tej z 2016 o 5,1 procent. Plony ziemniaków w 2018 roku wyniosły we Francji średnio 41 ton/ha, i było to o 13 procent, czyli 6 t/ha mniej niż rok wcześniej. Dane te dotyczą zbiorów brutto. Ze względu na duże problemy z jakością, wartości dla zbiorów netto mogą być znacząco niższe.

Dodaj komentarz
Możliwość komentowania dostępna tylko dla użytkowników z wykupionym abonamentem
PODOBNE