Globalny eksport ziemniaków

2019-03-12 13:22

Źródło: www.fresh-market.pl (ms) na podst. www.freshplaza.com

W 2017 oku. światowy eksport ziemniaków według wyniósł 4,1 mld USD w przypadku nieprzetworzonych ziemniaków. Wartość eksportu ziemniaków przetworzonych i konserwowanych - w tym zamrożonych frytek - wyniosła kolejne 9,3 mld USD.

Ogólnie wartość eksportu nieprzetworzonych ziemniaków spadła o średnio -11,2 procent dla wszystkich krajów eksportujących w porównaniu do 2013 roku, kiedy było to 4,6 mld USD. Całkowita eksport przetworzonych i konserwowanych ziemniaków, w tym zamrożonych frytek, wzrósł o 6,9 procent w tym samym okresie 5 lat.

15 krajów, które wyeksportowały najwięcej nieprzetworzonych surowych ziemniaków w 2017 roku (w ujęciu wartościowym, liczonym w USD) to:

Holandia: 799,6 mln USD (19,4 procent eksportowanych surowych ziemniaków)
Francja: 584,6 mln USD (14,2 procent)
Niemcy: 387,8 mln USD (9,4 procent)
Chiny: 281,1 mln USD (6,8 procent)
Egipt: 272,7 mln USD (6,6 procent)
Stany Zjednoczone: 239,1 mln USD (5,8 procent)
Kanada: 237,5 mln USD (5,8 procent)
Belgia: 209,9 mln USD (5,1 procent)
Wielka Brytania: 126,4 mln USD (3,1 procent)
Hiszpania: 105,5 mln USD (2,6 procent)
Izrael: 82,9 mln USD (2 procent)
Pakistan: 81 mln USD (2 procent)
Włochy: 57 mln USD (1,4 procent)
RPA: 54,9 mln USD (1,3 procent)
Cypr: 54,2 mln USD (1,3 procent)

Powyższe kraje były odpowiedzialne za 86,6 procent eksportu surowych ziemniaków w 2017 roku.

Spośród krajów podanych powyżej, pięć zanotowało od 2013 roku wzrost sprzedaży za granicę. Były to Chiny (wzrost o 120,4 procent), Egipt (wzrost o 32,5 procent), Kanada (wzrost o 31,5 procent), RPA (o 20,2 procent) i Stany Zjednoczone (wzrost 9,9 procent).

Z pozostałych 10 dostawców ziemniaków największy spadek odnotowały Włochy (spadek o 0,3 procent), Pakistan (spadek -37,9 procent), Wielka Brytania (spadek -30,2 procent) i Niemcy (spadek -29,6 procent).

Lista krajów – największych eksporterów ziemniaków przetworzonych i zakonserwowanych,
Eksport ziemniaków zamrożonych i zakonserwowanych, w tym frytek, osiągnął w 2017 roku poziom 7 mld USD (co odpowiada 80,3 procent), podczas gdy międzynarodowe dostawy niezamrożonych gotowych lub przetworzonych ziemniaków były warte kolejne 2,3 mld USD (co stanowi 19,7 procent).

Poniżej znajduje się 15 krajów, które w 2017 roku osiągnęły najwyższą wartość eksportu w kategorii przygotowanych i konserwowanych ziemniaków, w tym zarówno produktów mrożonych, jak i niezamrożonych.

Holandia: 2,2 mld USD (23,4 procent eksportowanych przygotowanych ziemniaków)
Belgia: 2 mld USD (21,9 procent)
Stany Zjednoczone: 1,4 mld USD (15,3 procent)
Kanada: 1,1 mld USD (11,5 procent)
Niemcy: 436 mln USD (4,7 procent)
Francja: 421,2 mln USD (4,5 procent)
Polska: 274,3 mln USD (2,9 procent)
Wielka Brytania: 266 mln USD (2,9 procent)
Argentyna: 171,9 mln USD (1,8 procent)
Hiszpania: 93,4 mln USD (1 procent)
Meksyk: 87,7 mln USD (0,9 procent)
Nowa Zelandia: 70,1 mln USD (0,8 procent)
Egipt: 69,5 mln USD (0,7 procent)
Austria: 66 mln USD (0,7 procent)
Rosja: 54 mln USD (0,6 procent)

15 krajów wymienionych powyżej dostarczyło 92,5 procent wszystkich przygotowanych lub zakonserwowanych ziemniaków w 2017 roku, niezależnie od tego, czy były to produkty zamrożone czy niezamrożone.

Według potatonewstoday.com¸ pięć z tych krajów doświadczyło spadku eksportu w tej kategorii i były to: Argentyna (spadek o 23,8 procent), Rosja (spadek o 22,5 procent), Nowa Zelandia (spadek o -15,3 procent), Meksyk (spadek o 5,9 procent) i Niemcy (spadek o 5,4 procent).