Młode ziemniaki rekordowo
Ten sezon na długo zapadnie w pamięci producentów młodego ziemniaka. No chyba, że obecna sytuacja stanie się normą w kolejnych latach. Na razie jednak uczestnicy rynku przecierają oczy i patrzą z niedowierzaniem.
Rok temu ceny młodych ziemniaków spadały na polskim rynku hurtowym na łeb, na szyję i w końcówce czerwca, w dużym hurcie średnia cena wynosiła zaledwie 0,44 zł/kg. I było to nawet gorzej niż zazwyczaj, chociaż akurat segment młodych ziemniaków od lat odczuwał ogromną presję na spadek cen.
Nie tym razem jednak. Pogoda w tym roku bardzo mocno namieszała w produkcji wczesnych ziemniaków. Najpierw wiosenne przymrozki, teraz wczesnoletnie upały i duży deficyt opadów do tego. W konsekwencji ziemniaków jest mało (i to nie tylko w skali polskiej) i do tego trafiły one na rynek ogołocony z towaru ze zbioru 2018, którego też było mniej.
I mamy sytuację, w którym przy wysokim popycie, dostępność ziemniaków pozostaje ograniczona. To sprawia, że ich ceny są rekordowo wysokie, a co trochę spadną, to za chwilę odrabiają te straty. Obecnie ceny młodych ziemniaków w hurcie to 1,33 – 1,73 zł/kg, zależnie od rejonu kraju. Poziom nieporównywalnie wyższy od zeszłorocznego. Oczywiście trend spadkowy będzie trwał, ale z mocno ograniczoną dynamiką, a to oznacza, że ceny pozostaną wyższe od tych z lat poprzednich.
Zobacz więcej: Ziemniaki
EU – szacunki plonów ziemniaków
Rosja – ceny młodych ziemniaków ostro w dół
Import ziemniaków w I kw. 2019 r.
Mołdawia – młode ziemniaki już nie potanieją?
Eksport ziemniaków w I kw. 2019 r.
