Niemcy – sytuacja na rynku ziemniaka na północy kraju
W landach Północnych Niemiec (Brandenburgia, Meklemburgia-Pomorze Przednie, Saksonia, Saksonia Anhalt, Turyngia) sytuacja na rynku ziemniaków jadalnych jest stabilna. Generalnie rynek charakteryzuje się bardzo słabym lub słabym popytem na ziemniaki rodzime ze zbioru 2017 roku. W konkretnym landzie problemy z popytem są nieco zróżnicowane, ale dobrze nie jest.
Sytuacje trochę poprawiają promocje organizowane w supermarketach. Duże obniżki sprawiają, że sprzedaż chwilowo rośnie. Ale przeceny muszą być spore. Niektóre markety oferowały w omawianym okresie ziemniaki w opakowaniach 10 kg po mniej niż 2 euro.
Również jeśli chodzi o stan zapasów „starych” ziemniaków, to generalnie jest ich jeszcze sporo, z wyjątkiem może Saksonii-Anhalt, gdzie ich stan jest już dość niski. Nie mniej nie ma mowy o tym, aby „starego” ziemniaka zabrakło przed końcem sezonu. Saksonia-Anhalt ma mniejsze zapasy również dlatego, że z tego landu idzie większość niemieckiego eksportu ziemniaka do Polski.
Oferta rodzimego ziemniaka jest w niemieckim handlu dopełniana importem ziemniaków „młodych” z Egiptu. Ale popyt na nie jest bardzo niski i okazuje się, że sieci handlowe zostały ze znacznymi zapasami niesprzedanego importu. Przyczyną była słaba jakość i niewielkie rozmiary bulw egipskich ziemniaków sprowadzonych w pierwszym rzucie do Niemiec. Ofertę uzupełniają także młode ziemniaki cypryjskie, ale w Niemczech jest ich znacznie mniej niż egipskich.
Producenci niemieccy są natomiast już skupieni na nowej kampanii. Sadzenie wczesnych ziemniaków było w tym roku na północy Niemiec mocno opóźnione przez deszczową i zimna pogodę. Ale w końcu aura się poprawiła i teraz opóźnienia są szybko nadrabiane. W niektórych landach proces sadzenia już zakończono, a przy suchej, ciepłej pogodzie wegetacja przebiega bez przeszkód. Ziemniaki sadzone najwcześniej, pod okryciami, mają już wykształcone bulwy.
Młode ziemniaki – powtórka sprzed roku?
Polska płd.-wsch. - młode ziemniaki znów będą tanie?
Centrum kraju – koniec sezonu ziemniaków coraz bliżej
NEPG – pierwsze prognozy dla ziemniaków
