Pierwsze krajowe młode ziemniaki

2018-05-07 19:32

Źródło: www.fresh-market.pl (Marek Słowiński)

Jak zwykle na początku maja na rynek hurtowy trafiają pierwsze młode ziemniaki z krajowych upraw. Ale na razie sa to ilości w zasadzie aptekarskie. Na większą ich podaż poczekamy jeszcze trochę czasu, a handel w dużym hurcie zacznie się dopiero na początku czerwca.

Młode ziemniaki pojawiły się i tak dość wcześnie, a to dzięki sprzyjającej pogodzie, która potrafiła nadrobić wcześniejsze opóźnienia, spowodowane zimną aurą w marcu. Ceny tych najwcześniejszych ziemniaków są na poziomie 10,00 – 12,00 zł/kg (irga do 15,00 zł/kg), czyli na poziomie nieco wyższym niż rok temu. Wówczas sezon startował z pułapu 8,00 – 10,00 zł/kg. Ale wówczas była większa konkurencja.

Ciekawe, czy i w tym roku tak powszechny będzie proceder sprzedaży ziemniaków z importu jako polskich. Ten problem podnoszą też producenci ze Stowarzyszenia Polskich Producentów Ziemniaków i Warzyw. Jak również problem niedostatecznej kontroli importu trafiającego do Polski, przy jednocześnie bardzo restrykcyjnych kontrach ziemniaka przeznaczonego do eksportu.

Jeśli pogoda będzie sprzyjać, to możemy spodziewać się wzrostu podaży młodych ziemniaków, przy czym im bliżej czerwca, tym proces ten będzie przyspieszał. Rolnicy narzekają na razie tylko na brak opadów, ale zobaczymy jak będzie z przymrozkami majowymi. przypomnijmy, że rok temu dały się one we znaki. Przez niekorzystna pogodę ceny młodych ziemniaków na początku czerwca zeszłego roku skoczyły w górę, chociaż nie na długo.