Polska płd.-wsch. – przybywa młodej cebuli

2018-06-01 13:50

Na hurtowym rynku świeżych warzyw w województwie małopolskim zaczyna przybywać młodej cebuli („zimowki”). Nie jest jej jeszcze dużo, ale ceny już reagują na zmiany w podaży. Oczywiście to bardzo wczesny etap nowego sezonu i bynajmniej nie oznacza to końca handlu cebulą ze zbioru 2017 roku.

Tym bardziej, że w magazynach jest jej jeszcze sporo. Tylem, że z jakością tego towaru nie jest różowo. Większość zapasów to cebula drobniejsza, z niezbyt ładna łuską. Problemy są tez z twardością. Dlatego popyt na taki towar nie jest wysoki, mimo że ceny pozostają niskie.

W nowych uprawach problemem zaczyna być deficyt opadów. W zasadzie w wielu miejscach można już mówić o suszy rolniczej. Przydałaby się bardziej deszczowa aura, ale na razie się nie zapowiada.

Ceny cebuli w dużym hurcie kształtują się na rynku południowo-wschodniej Polski następująco:

woj. małopolskie:

- okolice Igołomi – 0,40 - 0,54 zł/kg skup zależnie od kalibru i jakości,

- okolice Krakowa – cebula w workach 0,45 – 0,58 zł/kg zależnie od kalibru, cebula młoda biała (krajowa) 3,50 – 4,00 zł/kg, cebula czerwona 1,20 – 1,50 zł/kg,

- okolice Proszowic – cebula workowana 0,40 – 0,54 zł/kg,

- okolice Tropiszowa – skup: 0,40 - 0,45 zł/kg za drobną i 0,45 – 0,52 zł/kg za 50+mm, cebula czerwona 0,90 – 1,00 zł/kg.

woj. świętokrzyskie:

- okolice Sandomierza - pakowana w worki po 15 kg 0,42 – 0,58 zł/kg zależnie od jakości i kalibru.

woj. podkarpackie:

- okolice Rzeszowa - pakowana w worki po 15 kg 0,42 – 0,58 zł/kg.

Zobacz więcej: Cebula