Rosja – ceny warzyw w 50. tygodniu 2017 r.
To, co działo się pod względem cenowym na rosyjskim hurtowym rynku warzyw świeżych w pięćdziesiątym tygodniu roku, było generalnie kontynuacją trendów z tygodni wcześniejszych. W segmencie warzyw szklarniowych powróciły cenowe zwyżki, a w segmencie warzyw tradycyjnych stabilizacja.
W tym ostatnim wyjątkiem były w zasadzie tylko warzywa korzeniowe, które w omawianym okresie drożały. Marchew odrabiała pod tym względem straty z tygodnia wcześniejszego. Ale zarówno ona, jak też i buraki cieszyły się wyraźnie rosnącym popytem. Jeśli dodać do tego braki dobrej jakości towaru, to mamy gotowy mechanizm generujący wzrost cen.
Podobne zjawisko można było zauważyć w handlu ziemniakami. Tu też popyt przed Nowym Rokiem zaczął rosnąć, przy jednoczesnym braku ładnego towaru w ofercie hurtowej. A nawet gorzej było z podażą gorszego jakościowo ziemniaka. Ale póki co dla ziemniaków przesunięcia cen odbywały się jeszcze w ramach dotychczasowych widełek.
Stabilne pozostały ceny cebuli i kapust. Na rynku rosyjskim dominuje w tych segmentach towar słaby jakościowo. Z drugiej strony kupujący jeszcze nie są gotowi płacić za dobrej jakości warzywa cen, jakich żądają za nie sprzedający.
Jeśli chodzi o rodzime ogórki i pomidory szklarniowe, to ich podaż na rosyjskim rynku jest już w zasadzie śladowa. Nie dziwi więc wzrost ich cen. Zwłaszcza w czasie, gdy maleją dostawy tych warzyw z importu, czego tamtejszy rynek doświadczył właśnie w omawianym okresie. Jeśli chodzi o pomidory, to ich głównym dostawcą na rosyjski rynek pozostaje Maroko, a kraj ten, jak wiadomo, boryka się z suszą i spadkiem bieżącej produkcji.
Jak zmieniły się ceny w hurcie między 11 a 18 grudnia 2017 roku?
Kapusta biała - bez zmian 4,00 – 8,00 rubli/kg.
Kapusta pekińska – bez zmian 22,00 – 45,00 rubli/kg.
Ziemniaki – bez zmian 8,00 – 13,00 rubli/kg..
Cebula – bez zmian 7,00 – 15,00 rubli/kg.
Marchew – wzrost z 7,00 – 10,00 rubli/kg do 7,00 – 13,00 rubli/kg.
Buraki ćwikłowe – wzrost z 6,00 – 11,00 rubli/kg do 6,00 – 12,00 rubli/kg.
Ogórki szklarniowe – wzrost z 85,00 – 130,00 rubli/kg do 110,00 – 160,00 rubli/kg. Import wzrost z 60,00 – 85,00 rubli/kg do 75,00 – 110,00 rubli/kg.
Pomidory szklarniowe – wzrost z 75,00 – 125 rubli/kg do 100,00 – 140,00 rubli/kg. Import wzrost z 65,00 – 125,00 rubli/kg 80,00 – 130,00 rubli/kg.
Kurs rubla 19 grudnia: 1 rubel - 0,0604 zł (12 grudnia: 1 rubel - 0,0607 zł).
Zobacz więcej: Buraki
Rosja – ceny warzyw w 49. tygodniu 2017 r.
