Rosja – drożej za białą kapustę
Według ekspertów projektu EastFruit od początku tego tygodnia rosyjscy rolnicy zaczęli stopniowo podnosić ceny białej kapusty.
Biorąc pod uwagę szybki spadek zapasów kapusty w gospodarstwach, rosyjscy producenci zaczęli ograniczać sprzedaż produktów wysokiej jakości, co doprowadziło w tym tygodniu do wyższych cen kapusty z zeszłorocznych zapasów. Informacje te potwierdzają również hurtownie, które odnotowują ogólne zmniejszenie podaży kapusty na rynku. Istotną rolę odegrał również spadek podaży produktów z Dagestanu.
W rezultacie dzisiejsza sprzedaż białej kapusty odbywa się w przedziale 12-19 rubli/kg, czyli 0,16-0,25 USD/kg (0,66-1,05 zł/kg), czyli średnio o 15 procent drożej niż na koniec ostatniego tygodnia roboczego.
Warto również zauważyć, że wzrost cen w tym tygodniu odnotowano w gospodarstwach w Dagestanie. Dziś rolnicy z tej autonomicznej republiki oferują kapustę w cenie 8–9 rubli/kg, czyli 0,11-0,12 USD/kg (0,44-0,50 zł/kg), podczas gdy w ubiegłym tygodniu główna sprzedaż była realizowana w zakresie cen 5-6 rubli/kg, czyli 0,07-0,08 USD/kg (0,28-33 zł/kg). Jednocześnie gwałtownie maleją rezerwy kapusty gospodarstwach produkcyjnych w Dagestanie.
Dodajemy jednak, że nawet po dzisiejszym intensywnym wzroście cen kapusta w Federacji Rosyjskiej jest średnio 1,6 razy tańsza niż na początku kwietnia 2019 roku. Jednocześnie wielu graczy rynkowych nie wyklucza, że w obecnym sezonie cena tych produktów na rynku rosyjskim raczej nie osiągnie poziomu z ubiegłego roku. Dla porównania: w tym samym okresie ubiegłego roku ogłoszono ceny kapusty w przedziale 40-55 rubli/kg, czyli 0,53-0,73 USD/kg (2,21-3,04 zł/kg po obecnym kursie średnim).
Import kapusty w 2019 r.
Eksport kapusty w 2019 r.
Ukraina – ceny kapusty ostro w górę
Korekta cen kapusty białej
