Rośnie podaż młodej kapusty

2019-05-07 18:38

Źródło: www.fresh-market.pl (Marek Słowiński)

Jak będą się kształtowały w najbliższej ceny młodej kapusty białej z krajowych upraw? W dłuższej perspektywie oczywiście w ciemno można obstawiać ich spadek, ale w najbliższych dniach? Wszak pogoda na razie nie sprzyja bujnej wegetacji. Jest chłodno, a synoptycy zapowiadają jeszcze przymrozki. Fakt, że akurat kapuście mocno one zapewne nie zaszkodzą, jednak nie wolno zapominać o innym problemie związanym z pogodą.

Susza. to słowo jest od pewnego czasu odmienianie przez rolników i ekspertów z branży przez wszystkie przypadki. Co prawda na przełomie kwietnia i maja trochę popadało, ale jak pisaliśmy dziś na łamach portalu fresh-market.pl, nie wszędzie, a poza tym deszcz, który spadł zwilżył zaledwie wierzchnią warstwę gleby. Susza wciąż jest więc zagrożeniem dla upaw i plonów.

Na razie sytuacja na hurtowym rynku młodej kapusty jest taka, że podaż rośnie, ale powoli i z oporami (pogoda). Wystarczyło to jednak na korektę cen. Na majówkę ceny te były oczywiście wygórowane i nie trzeba chyba tłumaczyć dlaczego? Teraz jest to przedział 3,00 – 3,60 zł/szt. i jest to poziom podobny do tego z analogicznego okresu zeszłego roku.