Rozwija się bułgarski rynek orzechów

2015-07-28 11:04

Źródło: www.fresh-market.pl za FAMMU/FAPA (KZ)

Tak szybki rozwój był możliwy miedzy innymi dzięki wsparciu unijnych funduszy przeznaczonych na zwiększenie produkcji i rozwój sektora. Migdały w Bułgarii uprawiane są obecnie na powierzchni około 1,6 tys. ha – dla porównania w roku 2007 było to zaledwie 0,5 tys. ha. Zbiory szacowane są w zależności od warunków pogodowych od 300 ton do nawet 1,0 tys. ton.

W sumie łączna powierzchnia upraw orzechów to w Bułgarii 8,95 tys. ha, a łączne spożycie orzechów w tym migdałów, orzechów laskowych, włoskich i pistacji szacuje się corocznie na około 4,0 tys. ton, w tym zdecydowany prym wiodą właśnie migdały z łącznym spożyciem na poziomie nawet 1,85 tys. ton. Krajowy poziom konsumpcji migdałów wzrasta corocznie – dla porównania w roku 2008 na 1 obywatela przydało około 0,8 kg, a w roku 2014 już 1,1 kg.

Handel zagraniczny w przypadku migdałów to zdecydowany ich import – corocznie sprowadzane jest około 1,6 - 1,8 tys. ton tego produktu, w tym głównie ze Stanów Zjednoczonych – około 0,9 tys. ton, z państw unijnych - około 0,6 tys. ton (tu głównie z Grecji) a także z Kanady. Eksport pozostaje na marginalnym poziomie – około 30 ton wysyłanych głównie do pozostałych państw UE.

Zdecydowanie najwięcej produkowanych w Bułgarii jest orzechów włoskich – w nadchodzącym sezonie 2015/2016 zakłada się wielkość nawet 4,65 tys. ton, a orzechy te uprawiane są na łącznej powierzchni 5,9 tys. ha. Poziom krajowej konsumpcji orzechów szacowany jest na około 1,25 - 1,35 tys. ton rocznie, a na sezon 2015/2016 zakładana jest ilość 1,35 tys. ton. Co ciekawe w przypadku tych orzechów Bułgaria jest ich netto eksporterem - szacunkowa ilość na omawiany sezon to nawet 4,3 tys. ton, z czego 2,9 tys. ton skierowana zostanie na unijny rynek – przede wszystkim do Rumunii, na Węgry i do Włoch. Pozostałe orzechy trafią między innymi do Turcji, Albanii i Iraku. W przypadku importu – około 1,0 tys. ton rocznie orzechów sprowadzanych jest głównie z Mołdawii.