Rynek czeka na młodą cebulę, ale…
Europejski rynek cebuli goni już resztkami sił. Chłodnie w większości krajów Starego Kontynentu są już puste lub niemal puste. Nawet tam, gdzie generalnie cebuli jeszcze nie brakuje i nawet jej ceny spadają – jak w Rosji, prawda jest taka, że dostępny towar to w zdecydowanej większości cebula jakości marnej lub wręcz złej. Tej ładnej jest i tam niewiele.
W tej sytuacji ceny „starej” cebuli biją kolejne historyczne rekordy. W Polsce, w dużym hurcie cebula pakowana w worki, kalibrowana ma już ceny z przedziału 2,80 – 2,80 zł/kg. Ofertę krajową uzupełnia import, chociaż i on jest podażowo ograniczony. W krajach z większym niż u nas deficytem – jak w Holandii lub w Niemczech, hurtowi dostawcy przestawiają się właśnie na cebulę z Nowej Zelandii.
We wszystkich krajach uczestnicy cebulowego rynku wyglądają niecierpliwe cebuli z nowego zbioru. Ale tu zapowiadają się niemałe problemy. Kapryśna pogoda sprawiła, że w minionym i bieżącym tygodniu mieliśmy przymrozki, a do tego od wielu tygodni nie padało. W Polsce susza na polach to już poważny problem. Jakby tego było mało, to pogoda właśnie w szybkim tempie z zimowej zamienia się w letnią. Synoptycy na Wielkanoc zapowiadają temperatury bliskie 20 st. C. A to oznacza, że cebulę trzeba będzie intensywnie nawadniać. W każdym razie pogoda w tym roku nie sprzyja i z pewnością odbije się to na plonie wczesnych odmian.
Rosja – cebula nadal tanieje
Austria – cebula wciąż drożeje
Regionalny rynek cebuli – 15. tydz. br.
Ukraina – braki w podaży cebuli
Holandia – coraz mniej cebuli po coraz wyższych cenach
osób z abonamentem
