Cebula już nie jest rekordowo droga
Hurtowy handel cebulą w Polsce (przeznaczoną na rynek świeży) znalazł się w ciekawym momencie. Niby mieliśmy przez ostatnie tygodnie sytuacje stabilną. Cena średnia w dużym hurcie od początku drugiej dekady września, a więc ponad miesiąc, pozostaje na niezmienionym poziomie 1,20 zł/kg.
A jednak ten brak zmiany w bieżącym sezonie to nie jedyny aspekt sytuacji, na który należy zwrócić uwagę. Dobrze przyjrzeć się temu, jak zmienia się relacja sytuacji bieżącej do tej z lat poprzednich, a zwłaszcza do tej sprzed roku.
A na naszym wykresie widać że przed rokiem sytuacja cenowa była zdecydowanie bardziej dynamiczna niż teraz . Ceny cebuli startował z niższego poziomu, ale w okolicach 20 października były już na poziomie takim, jaki mamy obecnie. Tyle, że wówczas dalej szybko parły do góry.
A teraz? Ceny sprzedażowe cebuli w workach to najczęściej 1,00-1,40 zł/kg. Do niedawna było to rekordowo drogo, ale właśnie być przestało. A na zwyżkę bynajmniej się nie zanosi. Na razie mamy na rynku względnie wysoka podaż towaru przeciętnej i słabej jakości, którego producenci starają się jak najszybciej pozbyć. A więc nie upierają się przy wyższych cenach. Dopóki się to nie zmieni, to nie ma co liczyć na wzrost cen.
Zobacz więcej: Cebula
Regionalny rynek cebuli – 42. tydz. br.
Ukraina – ceny cebuli w górę
Austria – na rynku cebuli cicho i spokojnie
