Ceny cebuli – widać różnicę w stosunku do zeszłego roku
Kolejny miesiąc obecnego sezonu na rynku cebuli dobiega końca. I wraz z upływem czasu coraz lepiej widać, jak ten sezon różni się od poprzedniego. Przed rokiem ceny cebuli startowały z relatywnie niskiego poziomu (tanio nie było, ale w sierpniu 2018 roku średnia cena sprzedażowa cebuli na rynku świeżym znalazła się na poziomie 0,75 zł/kg). Na początku obecnego sezonu było dużo drożej, bo do końca września cena nie zeszła poniżej 1,20 zł/kg.
Ale rok temu już od ostatnich dni sierpnia mieliśmy konsekwentny długookresowy trend wzrostowy, co widać na naszym wykresie. W tym zaś roku zamiast takiej zwyżki mieliśmy stabilizację, a nawet korektę in minus. W rezultacie bieżące ceny są już niższe od analogicznego okresu zeszłego roku.
Teraz przedział cen sprzedażowych dla cebuli kalibrowanej, pakowanej w worki to w dużym hurcie najczęściej 1,00-1,30 zł/kg, co daje średnią 1,15 zł/kg. Rok temu było to 1,35 zł/kg. Ceny spadły również jeśli chodzi o cebulę obieraną. Jeszcze niedawno zakłady płaciły za nią 1,60 zł/kg i więcej, teraz 1,30 zł/kg. Cebula w łusce luzem ma zaś ceny w przedziale 0,50-0,70 zł/kg, zależnie od jakości i rejonu kraju.
Ceny cebuli zaliczyły korektę w warunkach, gdy nie ma jeszcze dużej presji na rynek europejski ze strony cebuli holenderskiej. Holendrzy nie mają bowiem obecnie problemu z eksportem do krajów na innych kontynentach. Ale to się najprawdopodobniej zmieni w drugiej połowie sezonu. Czy presja ze strony importu będzie na tyle duża, aby zastopować lub poważnie spowolnić wzrost cen na polskim rynku, wzrost, jaki obserwowaliśmy w minionym sezonie?
Regionalny rynek cebuli – 43. tydz. br.
