Jabłko przemysłowe – trend będzie kontynuowany
Ceny jabłka przemysłowego w Polsce zaczęły spadać w miniony piątek. I od razu zrobiło się gorąco na jabłkowym rynku, bo wcześniej przez długi czas ceny te rosły. W szczytowym momencie były skupy, które płaciły za przemysł 0,64 – 0,65 zł/kg.
Teraz ceny są w przedziale 0,53 – 0,56 zł/kg, ale trend zniżkowy trwa nadal i już dziś wiele skupów zapowiada, że jutro będzie to 0,50 zł/kg. Swą decyzję skupujący tłumaczą obniżkami w zakładach przetwórczych. Na rynku mówi się już, że ceny będą spadały dopóki nie osiągną 0,45 zł/kg, a i to nie gwarantuje w stu procentach zatrzymania tendencji spadkowej.
Czym jest to tłumaczone? Jako główny czynnik wskazuje się zmianę sytuacji na rynku chińskim. Po fatalnym dla tamtejszych zbiorów jabłek roku 2018, w roku bieżącym jest pod tym względem dużo lepiej. I widać to już na światowym rynku koncentratu, bo zaczęły trafiać nań duże ilości taniego koncentratu chińskiego wyprodukowanego z taniego jabłka tegorocznego.
Uderzyło to nie tylko w ceny w Polsce. Jabłko przemysłowe tanieje także na Ukrainie, w Mołdawii i na Litwie. Na tej ostatniej ceny spadły już do 0,30 zł/kg w przeliczeni, co skłania zakłady z sąsiednich krajów do poszukiwania surowca właśnie tam.
Dochodzi też jeszcze jeden czynnik. Chociaż generalnie tegoroczne zbiory w Polsce są dużo niższe od zeszłorocznych i poniżej średniej, to z powodu niekorzystnych warunków pogodowych odsetek jabłka przemysłowego może być w nich znaczny. Na to też liczą przetwórcy. Podobnie jest na Ukrainie.
Tak w Polsce, jak i na Ukrainie słychać o działaniach producentów polegających na organizowaniu zaprzestania dostaw jabłka do skupów i zakładów, aby wymóc powrót wyższych cen. Niektórzy sadownicy mówią, że przy niskiej produkcji ogólnej nie będą sprzedawać przemysłu poniżej 0,60 zł/kg. Historia jednak pokazuje, że takie akcje nie charakteryzują się u nas wysoką skutecznością.
Jabłko przemysłowe – nieustająco gorący temat
Zamieszanie z jabłkiem przemysłowym
Jabłka przemysłowe – kolejny pułap przekroczony
