Truskawki – trend został odwrócony

2019-02-18 14:10

Wydawało się, że rozwój sytuacji na rynku truskawek wszedł na dobre w koleiny zeszłoroczne. Przypomnijmy, iż w ubiegłym sezonie, po początkowych problemach z za niską podażą i wysokimi cenami, rynek hiszpańskiej truskawki, od drugiego tygodnia lutego, rozwijał się już harmonijnie i przewidywalnie. Podaż rosła, a ceny szybko spadały. Między pierwszym lutego a piętnastym marca średnia hurtowa cena truskawek sprowadzanych z Hiszpanii spadła o ponad połowę (dokładnie o 53,8 procent).

Przez pewien czas wydawało się, że i w bieżącym sezonie hurtowy rynek truskawek pójdzie tą utartą ścieżką. Ale nie. Sytuacja w ostatnich dniach wyraźnie się pokomplikowała. Najpierw mieliśmy dużą przecenę hiszpańskich truskawek, bo ich średnia cena hurtowa sadła z 22,00 zł/kg do 15,00 zł/kg zaledwie w trzy dni.

Jednak już na początku zeszłego tygodnia zaczęły się problemy z utrzymaniem rosnącej podaży tej truskawki. Do tego doszły niekorzystne dla importu zmiany na rynku walutowym – euro podrożało przekraczając poziom 4,30 zł To spowodowało, że trend zniżkowy cen truskawek został zahamowany, a w drugiej połowie zeszłego tygodnia ceny te ruszyły znów w górę i teraz znajdują się najczęściej, jeśli chodzi o hurtowe oferty polskich importerów, na poziomie 18,00 – 20,00 zł/kg, średni o 22,6 procent więcej niż przed tygodniem.