Pietruszka czy to pasternak?

Mając sam korzeń, bez liści nie jest to wcale takie proste. Po pierwsze pasternak ma słodkawy smak marchwi,  od której pochodzi, a pietruszka swój charakterystyczny. Po drugie inaczej wyglądają jego ramiona i główka ( różnice na zdjęciach). Najważniejsza różnica to szerokość rdzenia po przekrojeniu korzenia – pasternak ma rdzeń wąski, pietruszka szeroki .

Przypominam, że fałszowanie nazwy produktu nie jest zgodne z prawem.

Wygląd korzenia pietruszki:

Korzeń pasternaka:

Zobacz więcej: Pasternak

PODOBNE

Jest już młody pasternak

2013-07-19 15:40

Później niż przed rokiem, ale wreszcie na rynku pojawił się już pierwszy młody pasternak. czytaj dalej

Pasternak wciąż dobrze się sprzedaje

2013-06-12 15:37

Od miesięcy ceny pasternaku pozostają na rekordowo wysokim poziomie. Niewiele jest już go na rynku, a popyt nie słabnie. czytaj dalej

Rekordowe ceny pasternaku

2013-04-12 16:51

Od początku kwietnia rosną ceny praktycznie wszystkich warzyw z jesiennego zbioru. Również ceny pasternaku skupowanego na rynek świeży nie pozostały w tyle. czytaj dalej