Szklistość jabłek

Podczas kontroli jakości przyjmowanych owoców do magazynu, należy kilka sztuk przekroić i sprawdzić występowanie wad wewnętrznych. Norma dla jabłek kwalifikuje tą wadę jako niedopuszczalną. Jedynie w ramach tolerancji jakościowej dla klasy II można dopuścić występowanie szklistości miąższu jabłek.

PODOBNE

Kłopoty z jakością brokułów

2013-08-07 08:00

Upał nie sprzyja dobrej jakości brokułów. I choć z warzywami tymi nie ma takich problemów podażowych, jak z kalafiorami, to z ich zbiorem problemów jest teraz sporo. czytaj dalej

Zmiany przepisów dotyczących norm jakości handlowej

2013-07-16 18:32

Według Rozporządzenia Wykonawczego Komisji (UE) Nr 594/2013 z dnia 21 czerwca 2013 r., od 1 października 2013 r. nastąpią zmiany w treści norm handlowych i przepisach zawartych w Rozporządzeniu Komisji (UE) Nr 543/2011. czytaj dalej

Wapń, a jakość owoców

2013-07-04 14:40

Aktualnie najważniejszym zadaniem polskich sadowników jest zwracanie szczególnej dbałości o jakość owoców. czytaj dalej

Słaba jakość winogron z RPA

2013-05-29 14:52

Winogrona z Południowej Afryki znikają z polskiego rynku, a jakość sprowadzanych jeszcze owoców jest coraz gorsza. Importerzy nie mają wyjścia i sprzedają owoce coraz taniej.

czytaj dalej

Arbuzy słabej jakości?

2013-05-28 13:47

Blade, mało słodkie, to dość powszechny widok pierwszych arbuzów z południowej Europy w tegorocznym sezonie. czytaj dalej