Mołdawia: jabłka topowym gatunkiem owoców

Według wstępnych szacunków Ministerstwa Rolnictwa, Rozwoju Regionalnego i Środowiska w 2018 roku, zbiory jabłek w Mołdawii osiągnęły poziom 725 tys. ton, w tym samych jabłek 600 tys. ton. Minister Nicolae Jubuwus podzielił się tą oceną stanu rzeczy w krajowej uprawie owoców na Konferencji "Owoce i jagody Mołdawii: wydajność produkcji i marketingu", która odbyła się w Kiszyniowie w tym tygodniu.

Wstępne prognozy dotyczące produkcji mówiły, że zbiory jabłek będą na poziomie 505 tys. ton, następnie jednak zmieniono prognozę na 520 tys. ton. Według danych Krajowego Biura Statystycznego Republiki Mołdawii, w roku 2017 zbiory brutto owoców w kraju wyniosły 654,7 tys. ton, w tym jabłka - 487,2 tys. ton.

Obecne szacunki wynoszące 600 tys. ton to w rzeczywistości jabłka zebrane w tym roku, łącznie z jabłkami na przetworzenie, wywiezionymi i przechowywanymi w chłodniach, a także potencjalne straty zebranych, jednak niesprzedanych owoców.

Z ogólnej tegorocznej produkcji jabłek co najmniej 250-270 tys. ton finalnie zostanie sprzedanych na przetwarzanie. Sezon przetwórczy co prawda się skończył, ale plany produkcyjne na pewno zostaną zrealizowane.

Mołdawscy producenci jabłoni wciąż wysyłają ponad 97 proc. eksportu do Rosji. Od początku roku, według Nicolae Cubuk, na ten rynek wysłano 206 tys. ton jabłek, w tym 126 tys. ton to jabłka ze zbiorów z 2018 roku. Według szacunków ekspertów rynek wewnętrzny Mołdawii pochłania 30-40 tys. ton w sezonach roku z normalną wydajnością. W tak wysokowydajnym roku jak bieżący, prawdopodobnie "pochłonie" więcej – około 50-60 tys. ton jabłka.

Według dyrektora Narodowej Agencji ds. Bezpieczeństwa Żywności, George'a Gaberi, pojemność certyfikowanych chłodni do przechowywania jabłek wynosi w Mołdawii około 160 tys. ton i są one prawie pełne. Tylko jedna chłodnia w Felesht na 1000 ton jest zaledwie w 30 proc. pełna. Należy jednak pamiętać, że okres dojrzałości zbiorczej jabłek miał miejsce w Mołdawii dla większości odmian w połowie września i wszystkie owoce zebrane po tym okresie nie mogą być przechowywane przez zimę. Dla nich dopuszczalne są tylko tymczasowe chłodnie na maksymalnie dwa miesiące. Generalnie jednak, zasoby eksportowe w przypadku mołdawskich jabłek, przechowywane w chłodniach wynoszą około 90-100 tys. ton. I znowu Rosja będzie najprawdopodobniej ich głównym importerem.