Oszczedzaj czas i pieniadze- wszystkie informacje o cenach owoców i warzyw w abonamencie Fresh-market.pl

Kup teraz abonament!

Szybki wzrost produkcji ziemniaków w Azji

Jednym z najbardziej wyczekiwanych prelegentów Światowego Kongresu Ziemniaczanego była Barbara Wells, dyrektor generalny Międzynarodowego Centrum Ziemniaczanego (CIP), które wyznacza światowe trendy w produkcji ziemniaków.

W swoim wystąpieniu B. Wells powiedziała, że w krajach rozwijających się następuje znaczny wzrost produkcji ziemniaka. Powiedziała też, że ​​ziemniaki są obecnie produktem naprawdę globalnym, produkowanym w 163 krajach, z globalną produkcją, która osiągnie 400 milionów ton rocznie w najbliższej przyszłości.

"W ciągu ostatnich dwudziestu lat produkcja ziemniaków wzrosła jedynie dzięki Azji. Kontynent ten stanowi obecnie połowę światowej produkcji ziemniaków, głównie dzięki Chinom i Indiom, które podwoiły swą produkcję w ostatnich latach "- powiedziała.

Ale uprawy ziemniaków w krajach rozwijających się można uznać za kwestię bardziej złożoną niż w Stanach Zjednoczonych lub Europie, ponieważ "przeciętny producent w tych krajach ma ograniczony dostęp do nowoczesnych technologii, mało wie o odpowiednim wykorzystaniu agrochemikaliów, co ostatecznie prowadzi do ogromnej straty plonów." zauważyła B. Wells, wspominając o problemach ze zmianami klimatu, które również mają wpływ na produkcję ziemniaków.

Na przykład w Afryce producenci zwykle uzyskuje się 10 do 20 ton ziemniaków na hektar, podczas gdy w Stanach Zjednoczonych i Europie plony przekraczają 40 ton na hektar. Naukowe podejście do uprawy ziemniaków w warunkach poszczególnych regionów o niskich plonach może pomóc rolnikom w wykorzystaniu potencjału tej uprawy - powiedziała ekspert.

Dodaj komentarz
Możliwość komentowania dostępna tylko dla użytkowników z wykupionym abonamentem
PODOBNE