Oszczedzaj czas i pieniadze- wszystkie informacje o cenach owoców i warzyw w abonamencie Fresh-market.pl

Kup teraz abonament!

Truskawki – cena odbiła w górę

2019-04-15 16:38

Do sezonu krajowego, przynajmniej tego klasycznego, zostało jeszcze trochę czasu, choć na rynku pokazały się pierwsze krajowe truskawki ze szklarni. Ale w masowym obrocie nadal dominuje truskawka hiszpańska. Ale jej ceny ostatnio mocno poszły w górę.

A mieliśmy już taki okres, gdy ceny truskawek sprowadzanych z Hiszpanii leciały w dół na łeb, na szyję. Zatrzymały się na bardzo dla takiego towaru (było, nie było, sprowadzanego z daleka) niskim poziomie, bo w hurcie znalazły się w przedziale 4,00 – 6,00 zł/kg. Tak było jeszcze 7 – 8 kwietnia.

Potem trend zdecydowanie się odwrócił na fali szybko malejącej podaży. Zmiana była skokowa – najpierw ceny poszły w górę o 20 procent, do poziomu 5,00 – 7,00 zł/kg, a teraz podskoczyły o kolejne 50 procent do 8,00 – 10,00 zł/kg. Skumulowany wzrost w ciągu tygodnia wyniósł 80 procent.

Podobną sytuację mieliśmy też przed rokiem. Wówczas ceny ruszyły w górę w ostatnim tygodniu kwietnia i wzrosły o nieco ponad 55 procent. Potem trend spadkowy wrócił. I właśnie takiego scenariusza należy się spodziewać. Teraz mamy zwyżkę, bo pogoda w kwietniu bywa kapryśna również w Hiszpanii, a poza tym z każdym tygodniem rośnie popyt na truskawki. Jednak należy się spodziewać, że dość szybko wzrost podaży znów zyska decydującą rolę w kształtowaniu się cen i te ponownie będą spadać.

A polskie truskawki? Rosną, choć producenci w niektórych rejonach kraju informują, że rośliny słabo przezimowały. Do tego kwiecień przyniósł przymrozki, które mogą się negatywnie odbić na kondycji truskawek. Owoców znów może być mniej.

zd1

Zdjęcie z plantacji w okolicach Starej Warki

Dodaj komentarz
Możliwość komentowania dostępna tylko dla użytkowników z wykupionym abonamentem
PODOBNE