Oszczedzaj czas i pieniadze- wszystkie informacje o cenach owoców i warzyw w abonamencie Fresh-market.pl

Kup teraz abonament!

W. Brytania – małe zapasy ziemniaków

Rada Rozwoju Rolnictwa i Ogrodnictwa (AHDB) oszacowała zapasy ziemniaków pozostające na koniec listopada 2018 roku w dyspozycji tamtejszych producentów na 2,97 mln ton. To najniższy poziom od sezonu 2016/17, co jest konsekwencją jednego z najmniejszych zbiorów ziemniaków w historii.

Tempo, w jakim ziemniaków ubywa z magazynów, jest niższe niż w ostatnich latach i w okresie badania wskaźnik ten był na poziomie 39 procent, trzy punkty procentowe poniżej średniej pięcioletniej.

Aidan Wright, analityk rynku w AHDB, powiedział, że pojawiły się oznaki zwiększonej współpracy w branży, aby jak najlepiej wykorzystać małe zbiory. "W przeciwieństwie do zbiorów 2018 roku zbiory w roku 2017 były duże, więc we wrześniu 2018 w dalszym ciągu było dużo ziemniaków w dobrym stanie, które mogłyby być wykorzystane przez niektóre sektory, aby zwiększyć zapasy kolejnego sezonu. Teraz sytuacja jest zupełnie inna.

"Firmy pakujące i przetwórcy zmienili swoje specyfikacje w celu zmniejszenia ilości odpadów, aby w pełni wykorzystać plony tego sezonu. "Ponadto wielu producentów opóźniało zbiory, aby umożliwić ziemniakom nadrobienie okresu suszy letniej i zwiększenie masy bulw, skracając tym samym czas sprzed listopada, w którym ziemniaki z nowego zbioru już były sprzedawane."

W tym samym momencie ubiegłego sezonu zasoby posiadane przez producentów oszacowano na 3,62 mln ton. Najniższe szacunki odnotowano w 2012 roku, kiedy zapasy na koniec listopada były niższe o 0,3 mln ton i  wynosiły 2,66 mln ton.

Aidan Wright dodał: "Kontynuacja spadku poziomu zapasów pod koniec stycznia wraz z postępem w sadzeniu na wiosnę najprawdopodobniej nadadzą tempo wzrostowi cen w ostatniej części sezonu.”

"Podczas gdy nietypowa, ciepła pogoda pomaga we wczesnym sadzeniu, okazuje się wyzwaniem dla tych, którzy mają tradycyjne magazyny. Raporty sugerują, że producenci mogą stanąć przed ryzykiem wyczerpania zapasów wcześniej niż ma to miejsce zazwyczaj."

Więcej informacji na temat poziomu zapasów tego i poprzedniego sezonu można znaleźć w ACDB's Potato Data Center.

https://potatoes.ahdb.org.uk/publications/gb-end-november-potato-stocks-297mt

Dodaj komentarz
Możliwość komentowania dostępna tylko dla użytkowników z wykupionym abonamentem
PODOBNE