Austria – cebula znów w dół
W poprzednim tygodniu pisaliśmy, że dobry popyt ustabilizował ceny cebuli ozimej na austriackim rynku. Jednak stabilizacja ta okazała się krótkotrwała, a w bieżącym tygodniu powrócił na tamtejszy rynek cebuli spadkowy trend cenowy. Co generowało presję na te ceny?
Głównym czynnikiem cenowotwórczym w omawianym okresie okazała się podaż. Zbiory cebuli ozimej w Austrii są bardzo obfite dzięki wysokim plonom. To doprowadziło do szybkiej zwyżki podaży tego warzywa na tamtejszym rynku, zaś ta rosnąca podaż nie napotkała podobnej tendencji popytowej. Zapotrzebowanie na cebulę pozostaje bowiem na ograniczonym, „wakacyjnym” poziomie. Nawet uwzględniając popyt na cebulę do eksportu, który też nie jest za wysoki.
Jeśli chodzi o ceny, to te dla producenta za cebulę oczyszczoną i przesortowaną, zapakowaną w boksy pozostały spadły z 25,00-27,00 euro/100 kg (1,12-1,21 zł/kg) do 20,00-23,00 euro/100 kg (0,89-1,03 zł/kg). Dla porównania, w tym samym okresie roku 2019 ceny te były na poziomie 30,00-35,00 euro/100 kg (1,34-1,57 zł/kg po obecnym kursie średnim).
Zobacz więcej: Cebula
Regionalny rynek cebuli – 28. tydz. br.
Austria – podaż cebuli na dobrym poziomie
