Austria – zmiany na rynku cebuli

2019-08-07 13:51

Źródło: www.fresh-market.pl (ms) na podst. www.lko.at i mat. wł.

Na rynku austriackim kończy się sezon handlowy cebuli ozimej. Niedługo będą dostępne już tylko warzywa późniejszych, letnich odmian. To oznacza ważną zmianę dla austriackiego rynku cebuli, bo zbiory odmian, które ruszą w drugiej połowie sierpnia będą się charakteryzować niższymi plonami (efekt niesprzyjających warunków pogodowych).

Uczestnicy tamtejszego rynku są przekonani, że doprowadzi to do spadku bieżącej podaży lokalnej cebuli, a to powinno wpłynąć na wzrost cen. Obawy są największe w przypadku cebuli grubej. Tej może być bardzo mało.

Na razie jednak podaż bieżąca jest na wystarczającym poziomie. Ponieważ zaś wakacyjny popyt jest dość niski, jak również i eksport na razie odbywa się w ograniczonym zakresie (kraje-potencjalni importerzy na razie mają swoją cebulę), to ceny wykazują tendencję do zniżki (w zeszłym tygodniu było stabilnie, ale teraz znów ceny spadły).

Ceny cebuli dla dla producentów, za cebulę ozimą oczyszczoną i przesortowaną, zapakowaną w boksy, spadły z 27,00 – 32,00 euro/100 kg (1,17 – 1,38 zł/kg) do 25,00 – 30,00 euro/100 kg (1,08 – 1,30 zł/kg). Dla porównania, w tym samym okresie roku 2018 ceny te utrzymywały stabilny poziom 28,00 – 32,00 euro/100 kg (1,21 – 1,38 zł/kg po obecnym kursie średnim).