Oszczedzaj czas i pieniadze- wszystkie informacje o cenach owoców i warzyw w abonamencie Fresh-market.pl

Kup teraz abonament!

Cebuli jest sporo

2020-07-17 08:00

Podaż cebuli ozimej jest już na wysokim poziomie. Wzrost od początku sezonu był w tym zakresie bardzo dynamiczny. Co istotne, taki trend zwyżkowy w zakresie bieżącej dostępności cebuli wczesnej to nie tylko polska specyfika. Podobnie rzecz się ma w innych krajach europejskich.

Do tego na rynek zaczyna wchodzić cebula z dymki, dopełniając obfitą ofertę „zimówki”. Jak to się przekłada na ceny, to nietrudno się domyślić. Oczywiście mamy w tym zakresie dynamiczny spadek. Od końca pierwszego tygodnia lipca średnia cena w dużym hurcie spadła o 38 procent. Obecnie ceny grubszej cebuli w dużym hurcie (workowanej, dobrej jakościowo) to najczęściej 0,80-1,00 zł/kg, a są oferty i po 0,70 zł/kg. Cebula luzem ma ceny na poziomie 0,40 zł/kg. Równie dynamiczna jest sytuacja w segmencie cebuli przemysłowej. Cebulę obrana mocno potaniała i obecnie jej ceny to 0,80-0,90 zł/kg. Problem jest pogłębiony przez niski popyt, bo wiele zakładów jest teraz zajętych innymi warzywami.

Jednak kumulacja podaży w chwili obecnej nie oznacza, że cebuli będzie dużo w głównej części sezonu. Cebula z siewu jest w bardzo różnej kondycji. Są dobre pola, ale dominują te, gdzie plony zapowiadają się przeciętnie. A nie brakuje takich, gdzie pogoda mocno dała się we znaki. Cebuli ozimej jest nadspodziewanie dużo, bo areał jej uprawy w tym sezonie jest wielokrotnie wyższy niż w poprzednich latach. Mamy więc coś w rodzaju szoku podażowego. Wielu uczestników rynku uważa jednak, że to stan przejściowy, a w główny sezon nie będzie obfitował w nadmiar tego warzywa.

Słowa kluczowe: cebula, ceny cebuli, warzywa, ceny warzyw
Dodaj komentarz
Możliwość komentowania dostępna tylko dla użytkowników z wykupionym abonamentem
PODOBNE