Co z cenami młodych ziemniaków?
Sezon handlowy ziemniaki ze zbiorów 2018 roku powoli się kończy. Wraz z tym, jak na krajowym rynku pojawia się coraz więcej ziemniaków młodych (fakt, że na razie dużo w tym również towaru z importu), to zainteresowanie ziemniakami „starymi” zaczyna coraz szybciej się kurczyć.
Jeszcze w zeszłym tygodniu ceny „starych” ziemniaków sięgały 2,00 zł/kg, teraz najczęściej jest to 1,33 – 1,50 zł/kg. To skutek wzrostu podaży ziemniaka młodego, ale i tego, że konsument detaliczny tego młodego preferuje, nawet pomimo relatywnie wysokich cen.
Z ceny młodych ziemniaków są wyższe od tych sprzed roku i to zauważalnie wyższe. Co prawda ziemniak młody przez ostatni tydzień taniał i ceny w dużym hurcie zeszły do 2,30 – 2,80 zł/kg, ale ulewne deszcze zrobiły swoje i można oczekiwać korekty in plus. Zapewne górna granica przedziału przekroczy poziom 3,00 zł/kg.
Oczywiście, to korekta chwilowa i ceny wkrótce znów ruszą w dół. Ale fakt, faktem, że kwietniowe i majowe przymrozki, a potem deszcze negatywnie wpłynęły na plon i można oczekiwać, iż ceny pozostaną na wyższym poziomie niż w roku minionym.
Regionalny rynek ziemniaków i marchwi – 20. tydz. br.
Duże zmiany z cenach młodych ziemniaków
Mołdawia – ziemniaki gwałtownie drożeją
