Idared zyskał na wartości
Wciąż czekamy na dane WAPA na temat stanu zapasów jabłek na dzień 1 lutego bieżącego roku, ale z analizy innych, fragmentarycznych, źródeł wynika, że jedną z bardziej dynamicznych w sprzedaży odmian okazuje się Idared. Być może ta dynamika sprzedaży nie będzie jeszcze widoczna w saldzie styczniowym zejścia zapasów, ale w kolejnych miesiącach będzie ona wyraźniejsza.
Widać to po cenach i informacjach od producentów na temat zainteresowania kupujących. A już w ostatnich dwóch tygodniach tendencje te wyraźnie przyspieszały. Zainteresowanie odmianą Idared w handlu na eksport zauważalnie wzrosło, a to przełożyło się na ceny.
Według danych naszego redakcyjnego monitoringu cen fresh-market.pl ceny odmiany Idared (kal. 70+) wzrosły z 1,20-1,40 zł/kg do 1,40-1,50 zł/kg od końca lutego do chwili obecnej. W sumie od połowy stycznia średnia cena tej odmiany zwiększyła się o 26 procent i jest to najbardziej dynamiczna zmiana wśród głównych odmian polskich jabłek.
Wydaje się, że ta popularność Idareda wynika z faktu, że to odmiana, która lepiej się przechowuje (a z przechowywaniem innych odmian problemy są coraz większe) i ma teraz, w marcu relatywnie dobrą jakość. Obecne ceny niemal dogoniły te sprzed dwóch lat, ale utrzymać tę relacje będzie ciężko, bo w marcu 2018 roku ceny Idareda rosły błyskawicznie – między 12 marca a 11 kwietnia o 30 procent do 1,95 zł/kg.
Wzrost popytu na jabłka
Mołdawia – jabłka nadal drożeją
