Oszczedzaj czas i pieniadze- wszystkie informacje o cenach owoców i warzyw w abonamencie Fresh-market.pl

Kup teraz abonament!

Regionalny rynek pomidorów i ogórków - 13. tydz. roku

Sytuacja na rynku warzyw szklarniowych zmieniła się dramatycznie do końca poprzedniego tygodnia w krajach regionu monitorowanych przez projekt EastFruit. Niedawny wzrost cen został zastąpiony wyraźnymi negatywnymi trendami cenowymi zarówno w segmencie ogórków szklarniowych, jak i pomidorów . Jednak, jak wielokrotnie obserwowano w tym segmencie rynku, obecny okres sprawozdawczy nie upłynął bez wyraźnych wyjątków od ogólnego rozwoju sytuacji.

Ważną rolę w zmianie sytuacji w segmencie warzyw szklarniowych w bieżącym tygodniu odegrały czynniki związane z szybkim rozprzestrzenianiem się COVID-19, w wyniku czego pojawiały się coraz większe problemy z handlem międzynarodowym i sprzedażą produktów na rynku krajowym.

Sytuacja cenowa na rynku okrągłych czerwonych pomidorów szklarniowych, zgodnie z danymi z okresu sprawozdawczego, pozostała stabilna tylko w Polsce. W większości krajów regionu wzrost podaży pomidorów z nowego sezonu z lokalnych gospodarstw, w warunkach stabilnego popytu, doprowadził do powstania negatywnych trendów cenowych. W krajach takich jak Uzbekistan, Gruzja, Tadżykistan i Federacja Rosyjska, gdzie w minionym tygodniu na rynku występowała nadwyżka pomidorów szklarniowych, ustalone wcześniej ceny spadły od 27 do 54 centów za kilogram.

Wyjątkiem w tym segmencie rynku była Ukraina, gdzie pod koniec kwietnia i na początku maja tego roku spodziewany jest ogromny zbiór pomidorów szklarniowych. Od połowy tego tygodnia Turcja wprowadziła ograniczenie przekraczania granicy dla obywateli wielu krajów, w tym Ukrainy. A dziś turecki pomidor to główny wolumen oferty tych produktów na rynku ukraińskim. Zdaniem ekspertów, jeśli problemów z podażą produktów nie będzie można rozwiązać w najbliższych dniach, sytuacja z podażą pomidorów szklarniowych na rynku ukraińskim może stać się krytyczna.

W ciągu minionego tygodnia długie gładkie ogórki szklarniowe nie zdrożały w żadnym z analizowanych krajów, a oferta tych produktów na rynku stale rosła przez cały okres sprawozdawczy.

W rezultacie w większości krajów regionu ceny długich gładkich ogórków szklarniowych ustabilizowały się, podczas gdy w Federacji Rosyjskiej i Tadżykistanie nawet spadły. Jednocześnie, jeśli sprzedawcy w Rosji musieli zrewidować wcześniej ustalone ceny ogórków szklarniowych jedynie o 10 centów, aby pobudzić handel, w Tadżykistanie znaczna nadwyżka podaży produktów na rynku w stosunku do popytu doprowadziła do załamania cen, które zmalały dwa razy i do końca okresu sprawozdawczego w tym okresie partie hurtowe tych ogórków były sprzedawane średnio nie drożej niż po 0,88 USD/kg. Tańsze gładkie ogórki, podobnie jak w poprzednim tygodniu, były oferowane tylko na rynku uzbeckim średnio za 0,52 USD/kg.

w2

Podobną sytuację odnotowano w tym tygodniu na rynku krótkich ogórków „gruntowych”, gdzie analitycy projektu EastFruit zauważyli również dominację nowych negatywnych trendów cenowych w większości krajów regionu.

Eksperci zauważyli stopniowy wzrost podaży nowych produktów z lokalnych gospodarstw na rynku, co doprowadziło do stopniowej obniżki cen przez sprzedawców.

W omawianym tygodniu analitycy zwrócili szczególną uwagę na rynek ukraiński. Stopień gromadzenia nowych partii krótkich ogórków „gruntowych” w gospodarstwach stopniowo wzrastał, a problemy ze sprzedażą dostępnych ilości były coraz częściej spotykane. Faktem jest, że drugi tydzień z rzędu, z powodu wprowadzenia ograniczeń w handlu owocami i warzywami na rynkach hurtowych i detalicznych, w celu ograniczenia rozprzestrzeniania się wirusa COVID-19 w tym kraju, głównym miejscem sprzedaży produktów szklarniowych stały się sieci supermarketów i sklepy spożywcze. Według lokalnych operatorów rynku te kanały sprzedaży obejmowały wcześniej nie więcej niż 15 procent całkowitej wielkości sprzedaży produktów szklarniowych na Ukrainie. Biorąc pod uwagę dzisiejszą rzeczywistość, supermarkety zwiększą również udział sprzedaży omawianych ogórków, ale producenci nie mogą znaleźć odpowiedzi na pytanie, co zrobić z większością dostępnych produktów nowego zbioru.

Wynik ograniczeń wprowadzonych w handlu jest wyraźnie widoczny w dynamice cen w tym segmencie, a od poziomu 1,54 USD/kg, tylko w ciągu ostatniego tygodnia cena tych produktów na Ukrainie spadła do 0,75 USD/kg.

w3

Dodaj komentarz
Możliwość komentowania dostępna tylko dla użytkowników z wykupionym abonamentem
PODOBNE