Ukraina – ceny ziemniaków jeszcze w górę?
Emocje na rynku ziemniaków nie zmniejszyły się, pomimo trwających zbiorów w profesjonalnych gospodarstwach rolnych i niespotykanego gwałtownego wzrostu importu ziemniaków z Białorusi i Rosji. Piszą o tym analitycy portalu EastFruit.
Na początku tego tygodnia rozpoczęła się kolejna runda podwyżek cen ziemniaków na Ukrainie - producenci we wszystkich regionach kraju postanowili podnieść ceny sprzedaży tych warzyw. Jeśli w dniach 26–27 września nadal można było kupić ziemniaki luzem w cenie 10 UAH/kg, czyli 0,41 USD/kg (1,64 zł/kg), to dziś rolnicy nie chcą sprzedawać ziemniaków za mniej niż 11-12 UAH/kg, to jest 0,45-0,50 USD/kg (1,80-1,96 zł/kg), a niektóre odmiany są nawet oferowane w cenie 13 UAH/kg, to jest 0,54 USD/kg (2,13 zł/kg).
W ciągu zaledwie dwóch tygodni ceny ziemniaków na Ukrainie wzrosły o prawie jedną trzecią. O tyle samo wzrosła wielkość importu ziemniaków. Najciekawsze jest to, że ceny ziemniaków na Ukrainie są obecnie średnio trzy razy wyższe niż w Rosji. Różnica między cenami w wartościach bezwzględnych nadal rośnie, co czyni eksport rosyjskich ziemniaków na Ukrainę przez Białoruś jeszcze bardziej atrakcyjnym.
Wzrost cen na Ukrainie prowadzi również do wzrostu cen ziemniaków na Białorusi i w Rosji. Jeśli pod koniec ubiegłego tygodnia rosyjscy hodowcy ziemniaków sprzedawali produkty średnio po 15 centów amerykańskich za kg, to na początku tego tygodnia trudniej jest kupować ziemniaki po tej cenie.
W tym kontekście na Ukrainie rośnie popyt na ziemniaki niskiej jakości, które są sprzedawane za mniej niż 10 UAH/kg. Jednak podaż takich ziemniaków jest również ograniczona.
W najbliższych dniach będzie wiadomo, ile ziemniaków importowała Ukraina we wrześniu. W połowie miesiąca Ukraińskie Stowarzyszenie Producentów Owoców i-Warzyw (UPOA) oszacowało wielkość importu ziemniaków na poziomie 8 tysięcy ton, choć zazwyczaj we wrześniu Ukraina nigdy nie importowała tego warzywa. Jednocześnie w poprzednim sezonie Ukraina zaktualizowała rekordy importu warzyw i ziemniaków, co wskazuje na problemy systemowe w tej branży.
Co stanie się z cenami ziemniaków na Ukrainie? Odpowiedź na to pytanie nie jest oczywista. Z jednej strony występuje opóźnienie w zbiorach, więc podaż lokalnych ziemniaków jest ograniczona. Z drugiej strony konsumenci, wystraszeni wysokimi cenami, boją się powtórzenia scenariusza cen cebuli z zeszłego sezonu, dlatego są bardziej aktywni niż zwykle i kupują ziemniaki na zimę na zapas. Zapotrzebowanie jest również podgrzewane przez wielu pośredników, którzy oczekują, że cena ziemniaków na wiosnę wyniesie 20-25 UAH/kg (3,27-4,09 zł/kg po obecnym kursie). Kupują produkty, w tym importowane, i kładą je do przechowywania w nadziei na dobre zarobki.
Jednocześnie wielu analityków wątpi, że ceny ziemniaków będą znacznie wyższe niż obecnie, biorąc pod uwagę dobre zbiory w krajach sąsiednich i znacznie niższe tamtejsze ceny.
Regionalny rynek ziemniaków i marchwi – 39. tydz. br.
Przedwynikowy szacunek zbioru ziemniaków
Regionalny rynek ziemniaków i marchwi – 38. tydz. br.
Ukraina – owoce zamiast ziemniaków?
Białoruś – dobry sezon na eksport ziemniaków
