Śliwki przemysłowe za bezcen

2013-09-06 14:21

Polski rynek jest dosłownie zawalony śliwką. Na giełdach owoce te można kupić już od 80 groszy za kilogram, a najpiękniejsze owoce kosztują do 2,00 zł/kg. Owoce eksportowe skupowane są po 1,00 – 1,50 zł/kg, przy czym za 1,50 zł/kg udaje się sprzedać tylko pięknego, super wybarwionego Presidenta z grubym nalotem w kalibrze 40+. Pozostałe śliwki skupowane są taniej.

Przy tak wysokiej podaży śliwek na rynku i tak niskich cenach owoców deserowych było do przewidzenia, że ceny przemysłu pójdą w dół. Nie może przecież śliwka deserowa kosztować tyle co surowiec na dżem.

Pierwsze spadki cen odnotowano już pod koniec sierpnia, jednak dopiero teraz zaczęły one odbywać się na masową skalę. W mijającym tygodniu większość firm obniżyła cenę skupu śliwek przemysłowych średnio o 20 – 30 groszy za kilogram. Dziś przemysł można sprzedać po 40 – 70 groszy/kg, przy czym coraz więcej firm oferuje za przemysł poniżej 50 groszy. Nieco droższa jest tylko Węgierka Zwykła, którą można w skupie sprzedać od 80 groszy do złotówki.

Zobacz więcej: Śliwki