Oszczedzaj czas i pieniadze- wszystkie informacje o cenach owoców i warzyw w abonamencie Fresh-market.pl

Kup teraz abonament!

Sprzedaż kapusty białej to problem

2020-07-21 13:00

Rok temu problemem, i to dużym, na polskim rynku warzyw świeżych była niska dostępność dobrej jakościowo kapusty białej. Podaż tego warzywa była tak bardzo ograniczona, że jego hurtowe ceny poszybowały na rekordowe poziomu. W sezonie bieżącym rynek kapusty też ma kłopoty, ale przeciwnej natury.

Teraz kapusty białej wczesnej jest bardzo dużo, a popyt na nią pozostaje daleko w tyle za podażą. Przepaść między cenami zeszłorocznymi i obecnymi jest w konsekwencji tego ogromna. Teraz ceny sprzedażowe kapusty wczesnej w dużym hurcie to poziom 0,35-0,55 zł/kg, co daje średnią 0,45 zł/kg. Rok temu było to 1,90 zł/kg! Teraz cena jest więc niższa od ówczesnej o ponad 76 procent.

Jeszcze gorzej jest z popytem na kapustę do przetwórstwa. Zainteresowanie tym surowcem jest, na razie przynajmniej, znikome. Ale i perspektywy na przyszłość nie są lepsze. Ceny za kapustę na kiszenie to poziom 0,15 zł/kg, a mówi się nawet o 0,12 zł/kg. Wielu producentów deklaruje, że przy tym poziomie cen nie będzie zbierać kapusty.

Dodaj komentarz
Możliwość komentowania dostępna tylko dla użytkowników z wykupionym abonamentem
PODOBNE