Logowanie / Rejestracja Koszyk: 0 szt. 0
Dzisiaj jest Wtorek 20 października 2020. Od wczoraj dodano 2250 ceny w 23 kategoriach. Życzymy miłego dnia.

Tadżykistan – zbiory jabłek wyższe niż rok temu

Jabłka
  |   Źródło:
W Tadżykistanie zbiory jabłek w 2020 roku mają być wyższe.

W 2020 roku, zdaniem analityków EastFruit, zbiory jabłek w Tadżykistanie będą wyższe niż rok wcześniej. Ponadto jakość jabłka jest również oceniana jako wyższa, jednak z pewnością daleka jest od ideału. W wielu regionach wystąpiły w tym roku burze gradowe, tradycyjne problemy z poparzeniami słonecznymi i nieskuteczne podejście do ochrony sadu przed szkodnikami i chorobami.

Ceny zakupu świeżego jabłka odmiany do przechowywania wynosi od 38 do 45 centów amerykańskich. Jednocześnie na rynku jest też jabłko niskiej jakości za 25-30 centów amerykańskich, ale takie owoce nie podlegają długoterminowemu przechowywaniu, więc już teraz są oferowane do sprzedaży detalicznej.

Zasadniczo do przechowywania trafiają jabłka odmian Starkrimson, Reneta Simirenko, a także Gala i Granny Smith (lokalni nabywcy często mylą tę odmianę z Reneta Simirenko). Przechowywane są również jabłka odmian Red Chief, Golden Delicious i Golden Green.

Zgodnie z długoterminowymi trendami ceny jabłek w Tadżykistanie zwykle zaczynają rosnąć od grudnia. Wzrost cen trwa do kwietnia włącznie, a już pod koniec kwietnia - początek maja na rynku pojawiają się pierwsze wczesne jabłka z nowego zbioru. Od grudnia do kwietnia ceny jabłek w Tadżykistanie są zwykle wyższe niż w większości innych krajów WNP, a nawet wyższe niż w Rosji. Dlatego wiosną, na tle rosnących cen, rusza import jabłek.

Lokalni sadownicy i przedsiębiorcy, przechowując jabłka, liczą na wzrost cen. Znaczna część chłodni nie należy do producentów, ale do pośredników, którzy planują zarabiać na sezonowych podwyżkach cen z powodu dużego niedoboru miejsc magazynowych.

To ze względu na stabilny wzrost cen jabłek i winogron, a także niektórych rodzajów warzyw, w ostatnich latach powstało w Tadżykistanie całkiem sporo małych magazynów owoców. Ponadto drogie jabłko zimą i wiosną, a także działalność projektów pomocy technicznej, zwłaszcza FAO i EBOiR, sprzyjających popularyzacji sadownictwa przy zastosowaniu nowoczesnych metod, przyciągnęła dużą liczbę inwestorów w tym obszarze. Szczególnie duży rezonans wywołały dwie konferencje na temat jabłek z kursami mistrzowskimi czołowych ekspertów branżowych zorganizowane przez EastFruit w 2017 i 2019 roku, wsparte wyjazdami szkoleniowymi dla sadowników do krajów, w których sadownictwo jest bardziej rozwinięte.

W efekcie w ostatnich latach zasadzono ponad 500 hektarów intensywnych sadów, których produkty trafiają do składowania. Pewne wsparcie zapewnił też państwowy program wsparcia rozwoju sadownictwa w Tadżykistanie, w ramach którego producenci nie otrzymywali pomocy finansowej od państwa, ale przy zakładaniu nowego sadu gospodarstwo było zwolnione z podatków przez pięć lat. W niektórych przypadkach producenci, którzy zasadzili sad, mieli również dostęp do nawadniania. Oczywiście takie wsparcie jest trudne do porównania z rekompensatą za 70-100 procent kosztów sadzenia sadów, która istnieje w Gruzji w ramach programu „Plant the Future”, ale takie wsparcie jest również istotne dla przedsiębiorcy decydującego się na wejście w nowy, nieznany mu segment biznesowy. W końcu nowe technologie wymagają nowej wiedzy, nowych zasobów materiałowych i technicznych, nowego podejścia do marketingu.

Ponadto wzrost wolumenu produkcji i pojemności magazynowych nieuchronnie doprowadzi do zmiany ustalonych trendów sezonowych, jak to miało miejsce w większości krajów świata o rozwiniętej nowoczesnej branży sadowniczej. Dlatego w nadchodzących latach tradycja wyższych cen jabłek na wiosnę w porównaniu z cenami w okresie zbiorów może zostać zerwana.

Na razie można zauważyć, że jakość zdecydowanej większości magazynów w Tadżykistanie daleka jest od współczesnych wymagań stawianych takim elementom infrastruktury rynkowej. W szczególności jabłko jest znacznie lepiej przechowywane w systemach z kontrolowaną atmosferą, Ale jest tylko jeden taki magazyn w kraju.

Ponadto wielu sadowników nie rozumie, że przechowywanie nie jest sanatorium, a jakości jabłka nie można tam poprawić. Jakość jabłka można tylko zachować. W tym celu jabłko w momencie zbioru musi być wysokiej jakości, zebrane w optymalnym czasie przechowywania, szybko schłodzone, przechowane itp. I z tym też są duże problemy.

Jeszcze większym problemem jest technologia uprawy jabłek. Aby jabłko mogło być przechowywane, musi być chronione przed szkodnikami i chorobami, prawidłowo i we właściwym czasie nawożone, odpowiednio przycinane, chronione przed oparzeniami słonecznymi itp. Niemniej jednak nastąpił pewien postęp w poziomie wiedzy sadowników tadżyckich również dzięki pracy takich projektów jak EastFruit.

Ukraina – ceny marchwi nadal spadają

Dodatkową presję na ceny w segmencie marchwi na Ukrainie wywierają raczej niskie cechy jakościowe tego warzywa.

W tym tygodniu na Ukrainie wznowił się trend spadkowy cen marchwi - twierdzą analitycy projektu EastFruit. Zdaniem producentów, w tej chwili popyt na marchew na rynku ukraińskim utrzymuje się na katastrofalnie niskim poziomie. Sprzedaż tych produktów odbywa się wyłącznie na podstawie wcześniej zawartych umów, a rolnikom z dużym trudem udaje się sprzedać niezakontraktowane ilości tej rośliny okopowej.

W obecnych warunkach producenci zmuszeni są do dalszego obniżania cen marchwi. Tak więc w tej chwili oferują do sprzedaży marchew w cenie 3-6 UAH/kg, czyli 0,11-0,21 USD/kg (0,40-0,80 zł/kg), czyli średnio o 14 procent taniej niż tydzień wcześniej.

Dodatkową presję na ceny w segmencie marchwi wywierają również jej dość niskie cechy jakościowe. Obecnie rynek oferuje głównie marchew nienadającą się do przechowywania.

Jednocześnie mimo kolejnego spadku cen marchew na Ukrainie kosztuje dziś średnio o 20 procent więcej niż w tym samym okresie ubiegłego roku.

Podobne
Jabłka
2020-09-17 11:00
Mołdawia – większe zainteresowanie jabłkami
Mołdawscy sadownicy zauważają znaczny wzrost popytu na jabłka.
czytaj więcej
Jabłka
2020-09-17 10:00
Import jabłek po II kw. 2020 r.
Duży wzrost importu jabłek do Polski w relacji rok do roku. Analizujemy dane GUS za pierwsze półrocze 2020 roku.
czytaj więcej
Jabłka
2020-09-16 12:00
Coraz obfitsza oferta krajowych jabłek
Polscy sadownicy mają coraz więcej do zaoferowania konsumentom. Tak pod względem ilościowym, jak również pod względem wyboru dostępnych odmian.
czytaj więcej
Jabłka
2020-09-15 15:00
Eksport jabłek po II kw. 2020 r.
Duży spadek wolumenu eksportu jabłek rok do roku, ale przy wzroście jego wartości. Analizujemy dane GUS po pierwszym półroczu 2020 roku.
czytaj więcej
Dodaj komentarz
Dodając komentarz jako niezalogowany użytkownik, obok komentarza zostanie umieszczony Twój adres IP
Redakcja nie odpowiada za treści umieszczane w serwisie przez użytkowników. W przypadku pojawienia się treści uznawanych powszechnie za obraźliwe Redakcja podejmie starania mające na celu niezwłoczne usunięcie takich materiałów. W przypadku umieszczenia przez użytkownika treści uznawanych za obraźliwe lub innych treści niezgodnych z prawem, portal zastrzega sobie prawo do natychmiastowego i trwałego usunięcia z listy użytkowników.