W Lublinie o eksporcie owoców
28 listopada 2012 roku w Uniwersytecie Przyrodniczym w Lublinie odbyła się Międzynarodowa Konferencja Sadownicza, której tematem przewodnim był „Eksport świeżych i mrożonych owoców”. Patronem honorowym spotkania był Marszałek Województwa Lubelskiego, Pan Krzysztof Hetman. Organizatorem konferencji było Towarzystwo Rozwoju Sadów Karłowych, a także Zakład Ekonomiki Ogrodnictwa Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie, Urząd Marszałkowski Województwa Lubelskiego, Krajowe Zrzeszenie Grup i Organizacji Producentów Owoców i Warzyw w Warszawie, Unia Owocowa w Grójcu oraz Unia Polskiego Przemysłu Chłodniczego w Łodzi. Głównym sponsorem konferencji była firma Timac Agro.
Wyeksportujemy 900 tys. ton jabłek
Konferencja poświęcona była problematyce produkcji oraz eksportowi owoców, zarówno świeżych, jak i mrożonych. Dużo uwagi poświęcono jabłkom, które nie tylko są ważnym produktem ogrodniczym, ale i najważniejszym towarem eksportowym w Polsce, a rynek jabłkowy stanowi jedną z ważniejszych gałęzi gospodarczych w naszym kraju. Przy tegorocznych zbiorach na wysokości około 3,0 mln ton eksport jabłek może wynieść nawet 900,0 tys. ton. Największym odbiorcą polskich owoców od lat jest Rosja, jednak na konferencji sugerowano, by polscy eksporterzy zainteresowali się i innymi rynkami zbytu, takimi jak Skandynawia, Afryka północna oraz Wielka Brytania. W czasie dyskusji padły także pytania o rynek indyjski. Indie także mogą stać się ważnym odbiorcą polskich owoców, jednak na razie problem stanowi „otwarcie” tamtego rynku, co może pochłonąć spore inwestycje. Polscy sadownicy powinni „przygotować się” na tamtejszy rynek, bo konsumenci w Indiach lubią jabłka bardzo słodkie i czerwone – największą popularnością cieszą się Fuji oraz Red Delicious. W polskich warunkach klimatycznych produkcja ww. odmian na szeroką skalę może stanowić problem, jednak jest odmiana, która może przyjąć się na tamtejszym rynku i jest nią Gala. Na spotkaniu poruszano także kwestię jakości owoców, problematyki certyfikatów fitosanitarnych, jak również potrzeby konsolidacji i rozwoju całej logistyki eksportowej. Podkreślano, że ważne są także wszelkie działania, które pozwolą na konkurencyjność produkowanych w Polsce owoców i wpłynął na zwiększenie eksportu. Wyraźnie podkreślano, że eksport to dobro ogółu, a nie jednostki i wszyscy gramy do jednej bramki.
Dyskusja – polskie jabłka na niemieckim rynku?
W trakcie konferencji nie zabrakło gorącej dyskusji na płaszczyźnie międzynarodowej. Wśród zaproszonych gości był Pan Hewig Schwartau z AMI w Hamburgu, a także Pan Kurt Timoschek z Austrii, którzy zostali wzięci w krzyżowy ogień pytań. Na pytanie, czy Polska umiała odnaleźć się w nowej sytuacji p. Kurt Timoschek odpowiedział, że w ostatnich latach wiele firm wyrosło na potęgi z własną logistyką i aby ich trud nie poszedł na marne ważne jest by nimi dobrze zarządzać. Według p. Kurta Timoschek przyszłość rysuje się korzystnie dla polskiego sadownictwa, jednak wymaga to wiele pracy. Pan Hewig Schwartau dodał, że Polska w porównaniu do zachodnich krajów UE ma o wiele łatwiej w handlu z Rosją, gdyż ze względu na lokalizację geograficzną koszty transportu są znacznie niższe, a także owoce krócej „są w trasie”. P. Hewig Schwartau podkreślił, że aby rozwój polskiego sadownictwa utrzymywał się na tak wysokim poziomie jak obecnie, ważne jest by kształcić w tym kierunku nowe, młode pokolenia sadowników, które przejmą interes po rodzicach. Zaproszeni z Zachodu goście zasugerowali także, że w Polsce jabłka uprawia się na powierzchni 100 tys. hektarów, a to naprawdę dużo i gdyby na całym tym areale prowadzono produkcję intensywną, zbiory jabłek mogłyby wynieść nawet 5,0 mln ton, co byłoby stanowczo za dużo. W tej sytuacji sady mało efektywne niestety nie utrzymają się na zmieniającym rynku, dlatego tak ważne jest organizowanie się. Pan Hewig Schwartau zapytany czy polskie jabłka mogłyby wejść na rynek niemiecki próbował delikatnie wyjaśnić, że jest to raczej niemożliwe. Tłumaczył, że niemiecki rząd bardzo wspiera rodzimych producentów i organizuje promocje mające na celu zachęcanie niemieckich konsumentów do kupowania tylko niemieckiego towaru, co przynosi efekty, bo niemieccy klienci głównie kupują krajowe produkty.
FOTORELACJA Z KONFERENCJI
Fot. Pan prof. dr hab. Andrzej Borowy witający w imieniu Rektora Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie Mariana Wesołowskiego i prof. dr hab. Eberharda Makosza przybyłych na Konferencję gości.
Fot. Pan Marian Starownik - wojewoda lubelski.
Fot. Uczestnicy Międzynarodowej Konferencji Sadowniczej „Eksport świeżych i mrożonych owoców” - na spotkanie przybyło ponad 300 osób.
Fot. Pan dr Dariusz Paszko z Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie podkreślający istotność eksportu dla polskiego sadownictwa.
Fot. Uczestnicy Międzynarodowej Konferencji Sadowniczej „Eksport świeżych i mrożonych owoców”.
Fot. Pani dr Bożena Nosecka - kierownik Zakładu Ekonomiki Ogrodnictwa w
Fot. Pan Helwig Schwartau z AMI Hamburg omawiający rynek jabłek w Europie i w Chinach, a także rynek w Polsce "oczami Niemców".
Fot. Pani Anna Madej z Wydziału Promocji Handlu i Innowacji przy Ambasadzie RP w Moskwie analizująca rynek owoców świeżych i mrożonych w Rosji i związane z tym prognozy na kolejne lata.
Fot. Pan Mirosław Maliszewski - Prezez Związku Sadowników RP (poseł na Sejm) omawiający realizowaną na terenie Rosji i Ukrainy kampanię informacyjno-promocyjną pt. „Jabłka Każdego Dnia”.
Fot. Pani Jolanta Kazimierska z Unii Owocowej w Grójcu omawiająca szanse i zagrożenia w eksporcie jabłek do Rosji.
Fot. Dyskusja - uczestnicy Konferencji zadający prelegentom pytania.
Fot. Pan Roman Jagieliński (były wicepremier RP i minister rolnictwa i gospodarki żywnościowej) zadający pytania przybyłym z Zachodniej Europy gościom.
Fot. Pan Hewig Schwartau i Pan Kurt Timoschek odpowiadający na pytania uczesników Konferencji.
Fot. Pan Aleksander Sretenowic z Serbii omawiający problemy producentów malin oraz właścicieli chłodni w Serbii.
Fot. Pan Janusz Majtczak z firmy Unifreeze inforumujący o problemach w eksporcie polskich mrożonek owocowych.
Fot. Pan Paweł Dąbrowski z Gospodarstwa Agronom Berries omawiający problematykę handlu międzynarodowego świeżych owoców truskawki.
Paryż – spotkanie grupy kontaktowej producentów pomidorów
XVII Ogólnopolskie Spotkanie Sadowników
Konferencja Fresh Market 2012 rozpoczęta
czytaj dalej