Цены на плодоовощную продукцию в Украине

«Предыдущая неделя была не очень богатой ценовыми изменениями. Основным товаром, который активно дорожал, была капуста, цена на которую в основных регионах-производителях выросла на 10-15% за 7 дней, - говорит Татьяна Гетьман, руководитель проекта «АПК-Информ: овощи и фрукты». - В то же время, резкое снижение цен на тепличные огурцы смогло компенсировать рост стоимости капусты, поэтому общая стоимость плодоовощной корзины снизилась».

Отметим, что оптовые компании и розничные сети продолжали отмечать крайне низкий спрос на плодоовощную продукцию в Украине для этого периода года. Причинами этого аналитики «АПК-Информ: овощи и фрукты» считают снижение доходов населения, негативную динамику индекса потребительских настроений и некоторое снижение туристического потока в Украину в последние месяцы. Если бы не эти факторы, то цены на продукцию в настоящее время могли бы быть на 15-20% выше.

Подробнее о перспективах ценообразования на овощи и фрукты в сезоне-2014/15 можно будет узнать из исследования «Плодоовощной рынок Украины-2014. Итоги и прогнозы на следующий сезон». Это фундаментальное исследование, которое дает комплексную оценку плодоовощному бизнесу Украины - от производства и переработки до международной и внутренней торговли за последние 3 сезона. Дата выхода - май 2014 г.