Zapasy gruszek wyższe niż przed rokiem
Początek roku przyniósł pewne zmiany w hurtowych cenach gruszek na rynku krajowym. Przy czym zmiany te objęły gruszki Konferencja z zapasów krajowych, które zdrożały z 1,50 – 2,00 zł/kg na 1,80 – 2,50 zł/kg. Co i tak jest znacznie niższą wyceną niż ta z analogicznego okresu zeszłego roku, gdy ceny tych gruszek w hurcie oscylowały wokół pułapu 3,20 zł/kg. Jeśli chodzi o Konferencję z importu, to jej ceny są obecne na poziomie 4,00 – 4,70 zł/kg, też nieco niżej niż rok temu. Wówczas średnia cena wynosiła 5,00 zł/kg.
Podwyżka cen krajowych gruszek nie dziwi biorąc pod uwagę nadejście śnieżnej i mroźnej zimy. Można się spodziewać, że i ceny importu nieco pójdą w górę, bo pogoda wpływa na koszty logistyki, nawet jeśli popyt się nie zmienia.
A jak wygląda kwestia zapasów tych owoców? W ostatnich dniach WAPA opublikowała swoje dane na ten temat według stanu na 1 grudnia 2018 roku. Wynika z nich, że na północnej półkuli zapasy gruszek były wyższe niż rok wcześniej. Ich stan był większy również w Europie i wynosił 916.638 ton w stosunku do 815.563 ton w dniu 1 grudnia 2017 roku. To oznacza zapasy wyższe rok do roku o 12,4 procent.
Warto jednak przy tym zauważyć, że dane z 2018 nie obejmują danych Wielkiej Brytanii (zmieniła się tam metodologia szacowania i dane nie są kompatybilne), a więc należy uwzględnić, iż zapasy ogółem powinno się skorygować o jakieś 13 – 15 tys. ton gruszek brytyjskich.
Patrząc na dane WAPA w perspektywie dłuższej niż roczna widzimy, że obecny poziom zapasów gruszek, choć wyższy od zeszłorocznego, nie jest jakoś szczególnie wysoki. W 2015 roku było to na przykład 948.631 ton.
Jeśli chodzi o samą Polskę, to sytuacja jest obecnie diametralnie inna niż przed rokiem. Wówczas zapasy gruszek wynosiły 13 tys. ton, teraz jest to 37 tys. ton, czyli o 185 procent więcej. Natomiast w relacji listopad2018/grudzień 2018 szacowana ilość gruszek w magazynach zmalała z 50 tys. ton do 37 tys. ton.
Import gruszek po III. kw. 2018 r.
Eksport gruszek po III. kw. 2018 r.
Ceny gruszek bez niespodzianek
Światowa produkcja gruszek niższa niż przed rokiem
Przedświąteczna oferta jabłek i gruszek w Makro Cash & Carry
osób z abonamentem