Польша: анализ цен freshmarket.ru (21.06-25.06.2010)

В анализируемый период на польском рынке свежих фруктов особой динамичностью отличалась ценовая ситуация в сегменте клубники и черешни. Уменьшение объемов товарного предложения в условиях стабильного спроса повлияло на удорожание данной продукции в конце недели. Клубника сорта Мармолада выросла в цене с 1,45 до 2,41 евро/лубянку. К концу недели закупщики декларировали цены на промышленную клубнику на уровне 0,72 -0,87 евро/лубянку (с черешком) и 1,01- 1,25 евро/лубянку (без черешка) в зависимости от региона продаж.

Значительно выросли цены на черешню, предложение которой к концу недели на рынке было относительно небольшим. Диапазон цен на сорт Бурлат в пятницу составлял 1,69-2,89 евро/кг, на Вега – 1,69-2,41 евро/кг, на Саммит – до 3,38 евро/кг. Дефицит черешни отмечали также закупщики, которые за качественную ягоду калибра выше 22 мм готовы были платить 1,93 евро/кг.

Закупочная цена на крыжовник на прошлой неделе установилась на уровне 0,96 евро/кг. В то же время цены на промышленный крыжовник колебались в зависимости региона от 0,24 до 0,48 евро/кг.

На прошлой неделе среди фирм, занимающихся закупкой яблок, наибольшим спросом пользовались красные сорта Джонагоред, Чемпион и Глостер, цены на которые варьировались от 0,12 до 0,18 евро/кг (калибр 70+ и 75+)

В указанный период в сегменте промышленных яблок ценовая ситуация характеризовалась стабильностью. В пунктах закупки цены на сырье колебались от 0,04 до 0,05 евро/кг, с доставкой на перерабатывающие предприятия – от 0,05 до 0,06 евро/кг.

В отчетную неделю участники рынка зафиксировали значительное удешевление нектаринов и абрикосов импортного производства. Диапазон цен на нектарины из Греции составлял 1,13-1,20 евро/кг, из Испании – 1,69 евро/кг. К концу недели цены на абрикосы из Испании удерживались на уровне 1,14 евро/кг, из Греции – пр. 1,35 евро/кг. На прежних позициях оставались цены на персики из Испании и Греции – соответственно 1,25 евро/кг и пр. 1,03 евро/кг

На прошедшей неделе уровень цен на чилийский виноград сорта Рэдглоуб снизился до 9,66-12,55 евро/8,2 кг. Специалисты отмечают значительное уменьшение предложения данной продукции на польском рынке. Цены на виноград из Италии удерживались на более высоком уровне – 2,65-3,13 евро/кг.

Цены на остальные импортные фрукты в целом в отчетный период оставались стабильными. Цены на бананы из Эквадора формировались в пределах 0,91-1,06 евро/кг, на апельсины и мандарины Испании – соответственно 1,08 евро/кг и 1,44-1,56 евро/кг, на лимоны из Аргентины – 1,20-1,32 евро/кг.

В анализируемую неделю основным фактором, влияющим на уровень цен на польском рынке свежих овощей, стало уменьшение товарного предложения, прежде всего брокколи, цветной, пекинской и белокочанной капусты. Неблагоприятные погодные условия, а именно – холодные ночи, неблагоприятно влияли на вегетацию овощей. К тому же существенно задерживалось созревание в южных регионах, наиболее пострадавших от наводнения.

Что касается цветной капусты и брокколи, то к концу прошедшей недели цены на данную продукцию достигли 0,48 евро/шт. (с учетом стоимости упаковки). На юге страны цены на цветную капусту удерживались на уровне 0,72 евро/шт.

В связи с постоянным сокращением предложения цены на пекинскую капусту в картонной упаковке выросли в указанный период до 0,67-0,82 евро/кг (южные регионы – 0,96 евро/кг).

Предложение белокочанной капусты постоянно сокращается, что отображается на ценах на данный товар. К концу недели цены установились на уровне 0,24- евро/шт. (южные регионы – 0,36 евро/кг).

Тенденция роста цен наблюдалась также в сегменте огурца. Диапазон цен на тепличные длинные огурцы составлял 0,24-0,36 евро/кг, на короткие огурцы – 0,48 евро/кг (минимальная цена – 0,31 евро/кг). На прошлой неделе грунтовые огурцы выросли в цене до 0,60-0,84, достигнув к концу недели 0,96 евро/кг. В сравнении с третьей неделей июня цены на тепличные томаты выросли в цене до 4,58-4,83 евро/картон 6 кг (калибр В) и 4,83-5,31 евро/картон 6 кг (калибр ВВ).

Согласно заявлениям специалистов на рынок поступил белый и зеленый перец отечественного производства. Цены на зеленый перец формировались в пределах 0,89-0,96 евро/кг, на белый – 0,96-1,08 евро/кг.


Источник: freshmarket.ru (mc)