Ceny ziemniaków na polskich i francuskich rynkach – raport na dzień 16 stycznia 2026 roku

• Rynek ziemniaków w Polsce charakteryzuje się znaczną różnorodnością cen w zależności od miejsca zakupu oraz odmiany produktu. Na Warszawskim Rolno-Spożywczym Rynku Hurtowym SA w Broniszach ceny ziemniaków krajowych wahają się od 0,54 do 1,10 zł za kilogram, co stanowi stabilny poziom, ponieważ zmiana w stosunku do poprzednich notowań wynosi 0,0%. Równie stabilne są ceny ziemniaków importowanych, które utrzymują się między 2,85 a 3,50 zł za kilogram.
  
• Warto zwrócić uwagę na wyższe ceny ziemniaków młodych importowanych, które kosztują od 4,15 do 4,60 zł za kilogram. To spora różnica w porównaniu do ziemniaków krajowych, szczególnie biorąc pod uwagę, że ich cena jest niemal czterokrotnie wyższa niż cena zwykłych polskich ziemniaków sprzedawanych na tym samym rynku. Takie różnice świadczą o dużym zainteresowaniu konsumentów produktami importowanymi, które są dostępne poza sezonem krajowym.
  
• Na Podkarpackim Centrum Hurtowym AGROHURT S.A. w Rzeszowie ceny ziemniaków oscylują między 0,80 a 1,20 zł za kilogram, co jest zbliżone do średnich cen krajowych. Na Rynku Hurtowym Artykułów Rolno-Spożywczych w Krakowie ziemniaki pakowane w 15-kilogramowe worki kosztują od 8,00 do 10,00 zł, co po przeliczeniu daje około 0,53 do 0,67 zł za kilogram. Jest to jedna z niższych cen w kraju, co może przyciągać detalistów poszukujących tańszych opcji zakupu.
  
• Porównując ceny na rynku we Wrocławiu, czyli na Rolno-spożywczym rynku hurtowym Targpiast, ziemniaki krajowe kosztują od 0,60 do 0,70 zł za kilogram. To również zbliżone do średniej ceny krajowej, co sugeruje stabilną dostępność oraz brak znaczących różnic w jakości.
  
• Z kolei na Podlaskim Centrum Rolno-Towarowym S.A. w Białymstoku (PCRT) ziemniaki krajowe również notują ceny zbliżone do innych rynków, co wskazuje na równomierne rozłożenie podaży i popytu na terenie całej Polski.
  
• Analizując dane z rynku francuskiego, zauważamy, że ceny ziemniaków w Perpignan wynoszą 4,77 zł za kilogram dla odmiany Monalisa. Natomiast na rynku hurtowym Rungis w Paryżu ceny ziemniaków klasy premium, takich jak Chair Ferme Divvarcons, wahają się od 7,16 do 8,59 zł za kilogram. Taka różnica w stosunku do cen polskich ziemniaków pokazuje, że we Francji istnieje większe zróżnicowanie cenowe, szczególnie dla produktów klasy premium, które cieszą się dużym zainteresowaniem wśród konsumentów.
  
• Porównując te dane z ziemniakami ekologicznymi sprzedawanymi w Rungis BIO, gdzie ceny wynoszą od 5,06 do 5,59 zł za kilogram, możemy zauważyć, że produkty ekologiczne, pomimo swojej wyższej ceny, nadal pozostają w zasięgu przeciętnego konsumenta poszukującego wyższej jakości i zrównoważonego rolnictwa.
  
• Podsumowując, polski rynek ziemniaków charakteryzuje się stabilnością cenową z niewielkimi różnicami regionalnymi. Wysokie ceny produktów importowanych, szczególnie młodych ziemniaków, odzwierciedlają popyt na produkty poza sezonem. Z kolei francuski rynek oferuje szeroką gamę produktów w różnych przedziałach cenowych, co może być ciekawym punktem odniesienia dla polskich producentów.
  

Zobacz więcej: Raporty cenowe