Ceny Ziemniaków na Rynkach Hurtowych i Detalicznych: Analiza na dzień 9 stycznia 2026

• W Polsce, ceny ziemniaków na warszawskim Warszawskim Rolno-Spożywczym Rynku Hurtowym SA w Broniszach wykazują stabilność. Standardowe odmiany ziemniaków krajowych są tutaj wyceniane od 0,54 zł do 1,10 zł za kilogram, podczas gdy odmiana Irga osiąga ceny od 0,80 zł do 1,30 zł za kilogram. Importowane ziemniaki, które są znacznie droższe, sprzedają się w przedziale 2,85-3,50 zł/kg, co wskazuje na wyraźny wpływ kosztów transportu i opłat celnych.
  
• Na Podkarpackim Centrum Hurtowym AGROHURT S.A. w Rzeszowie, ceny ziemniaków są podobne do tych na Broniszach, w granicach 0,80-1,20 zł/kg. Z kolei w Wielkopolskiej Gildii Rolno-Ogrodniczej S.A. w Poznaniu, ziemniaki sprzedawane są w workach 15 kg za cenę od 17 zł do 22 zł, co po przeliczeniu daje około 1,13-1,47 zł za kilogram, co wskazuje na wyższą średnią cenę w porównaniu z innymi rynkami hurtowymi.
  
• Na detalicznym rynku we Wrocławiu, na Rolno-spożywczym rynku hurtowym Targpiast, krajowe ziemniaki są wyceniane od 0,60 zł do 0,70 zł za kilogram, co czyni je jednymi z najtańszych w analizowanych lokalizacjach. Podobne ceny odnotowano na Praskiej Giełdzie Spożywczej, gdzie cena utrzymuje się stabilnie na poziomie 0,80 zł/kg.
  
• Porównując te ceny z międzynarodowymi rynkami, ziemniaki na Rynku Hurtowym Rungis w Paryżu osiągają znacznie wyższe ceny, zwłaszcza dla produktów ekologicznych. Ziemniaki ekologiczne we Francji kosztują od 5,06 zł do 6,68 zł za kilogram, co odzwierciedla rosnące zainteresowanie produktami organicznymi oraz wyższe koszty produkcji.
  
• Na francuskim rynku Perpignan, odmiana Monalisa jest oferowana za 4,77 zł/kg. Te ceny są znacznie wyższe niż w Polsce, co może wynikać z różnic w kosztach produkcji oraz wartości dodanej związanej z francuską jakością i marką.
  
• Ciekawą obserwacją jest znacznie wyższa cena ziemniaków młodych importowanych w porównaniu do ich krajowych odpowiedników. Na Warszawskim Rolno-Spożywczym Rynku Hurtowym SA w Broniszach, importowane młode ziemniaki są sprzedawane w cenie od 4,20 zł do 4,50 zł za kilogram, co jest prawie trzykrotnie wyższe niż cena ziemniaków krajowych. To pokazuje, że mimo wyższej ceny, importowane ziemniaki młode, prawdopodobnie przyciągają klientów swoją jakością i dostępnością poza sezonem krajowym.
  
• Na uwagę zasługują także rynki detaliczne w Izbicy Kujawskiej, Wąbrzeźnie, Chełmży, Skrwilnie i Golub-Dobrzyniu, gdzie ceny mogą być bardziej zmienne i zależne od lokalnego popytu oraz podaży. Targowiska te odgrywają istotną rolę w lokalnych społecznościach, oferując świeże produkty prosto od rolników.
  
• Warto obserwować te zmiany cenowe, zwłaszcza w kontekście sezonowości oraz zmieniających się preferencji konsumentów, którzy coraz częściej sięgają po produkty ekologiczne. Lokalne targowiska oraz rynki hurtowe w Polsce odzwierciedlają dynamiczne zmiany w preferencjach oraz dostępności produktów świeżych.
  

Więcej szczegółowych informacji o rynku ziemniaków i innych świeżych produktach znajdą Państwo w pełnym raporcie dostępnym w abonamencie fresh-market.pl.

Zobacz więcej: Raporty cenowe