Ceny warzyw
Po płaskim rozwoju na początku roku, kategoria świeżych produktów owocowo-warzywnych/ziemniaczanych nadal osiągnęła wzrost obrotów o prawie pięć procent w lutym 2023 roku w porównaniu z tym samym miesiącem poprzedniego roku. Oznacza to, że sektor ten pozostaje na czele zarówno pod względem obrotów, jak i rozwoju poziomu cen (+8
czytaj dalej
czytaj dalej
Sekretarz ds. środowiska Thérèse Coffey zasugerowała ostatnio, że Brytyjczycy powinni zwrócić się ku rzepie w związku z brakiem pomidorów, ale nie poszło to tak, jak mogła mieć nadzieję.
czytaj dalej
Czy sypkie owoce i warzywa są naprawdę bardziej zrównoważone?
2023-03-31 00:00
Czy mniejsze zużycie opakowań odpowiada większemu zrównoważeniu środowiskowemu? Pozytywna odpowiedź na to pytanie wydaje się leżeć u podstaw kilku decyzji w zakresie polityki gospodarczej podjętych ostatnio przez niektórych naszych europejskich partnerów - z Francją i Hiszpanią na czele - które wraz ze środkami
czytaj dalej
czytaj dalej
Szwajcaria: Przekazanie przedsiębiorstwa Gugger-Guillod SA
2023-03-31 00:00
Po ponad 40 latach działalności Patricia i Roland Gugger postanowili przekazać swoją firmę. Ośmiu producentów warzyw z regionu wspólnie przejmuje Gugger-Guillod SA w Sugiez, jak wynika z oświadczenia. Są to Adam Gemüse z Müntschemier, Lorenz Gutknecht
czytaj dalej
czytaj dalej
"Nasze certyfikowane egzotyki cieszą się coraz większym zainteresowaniem holenderskich graczy.
2023-03-31 00:00
Holenderska firma Exotic Roots powstała we wrześniu 2020 roku z myślą o zaspokojeniu zapotrzebowania rynku owoców i warzyw egzotycznych. Prawie trzy lata później właściciel Tim Struckman zastanawia się nad tym startem z satysfakcją. "Coraz bardziej pogłębiamy nasz asortyment" - mówi.
czytaj dalej
Wpływ zmian regulacyjnych w rolnictwie w 2023 r.
2023-03-31 00:00
Stowarzyszenie Organizacji Producentów Owoców i Warzyw z Almerii, COEXPHAL, zorganizowało konferencję zatytułowaną "Strategiczny wpływ nowych przepisów na rok 2023" we współpracy z Kancelarią Prawną Garrigues i przy sponsoringu firmy Cajamar. Podczas tej
czytaj dalej
czytaj dalej
Tydzień 11, owoce i warzywa Lcc z powrotem na dobrej drodze
2023-03-31 00:00
W tygodniu 11 sprzedaż Lcc oraz owoców i warzyw według narzuconej wagi wróciła do wzrostów, po tygodniu strat;
czytaj dalej
Rynek "Stolica" przystępuje do Światowej Unii Rynków Hurtowych (WUWM). Jest to unikalna platforma, która zrzesza 220 uczestników - głównie rynków hurtowych i detalicznych produktów świeżych.
czytaj dalej
Uniwersytet w São Paulo opracowuje czujnik, który może wykryć ślady pestycydów w owocach i warzywach
2023-03-31 00:00
Naukowcy z Uniwersytetu w São Paulo (USP) w Brazylii opracowali czujnik elektrochemiczny na bazie papieru pakowego, który po połączeniu z urządzeniem elektronicznym może w czasie rzeczywistym wykrywać ślady pestycydów w owocach i warzywach. Na przykład w jabłku lub kapuście może on wykryć karbendazym, czyli
czytaj dalej
czytaj dalej
Holenderski przetwórca warzyw rozpoczyna pierwszą komercyjną produkcję w nowym zakładzie
2023-03-31 00:00
Wczoraj Hessing SuperVers oficjalnie oddał do użytku swój nowy zakład produkcyjny w Holandii. Budowa Groente Versfabriek w Venlo została zakończona w styczniu 2023 roku. Po intensywnych testach wszystkich systemów oraz walidacji i wdrożeniu procesów, pierwsze worki ze szpinakiem są już w użyciu.
czytaj dalej
czytaj dalej
Ceny owoców i warzyw w Rumunii gwałtownie wzrosły
2023-03-31 00:00
Narodowy Instytut Statystyki (INS) opublikował dane dotyczące rocznej stopy inflacji i tego, jak wpłynęła ona na ceny żywności, towarów nieżywnościowych i usług. Według nich, roczna stopa inflacji wzrosła do 15,5% w lutym 2023 roku, z 15,1% w styczniu 2023 roku, ponieważ towary żywnościowe wzrosły o 22,35%, nieżywnościowe
czytaj dalej
czytaj dalej
Nowy czujnik obiecuje lepsze zarządzanie nawadnianiem
2023-03-30 13:00
Nowy czujnik napromieniowania ma szansę umożliwić producentom warzyw bardziej precyzyjne zarządzanie nawadnianiem, pracami polowymi i ochroną przed chorobami, co pomoże obniżyć koszty i zwiększyć wydajność.
czytaj dalej
Czy ceny kapusty pekińskiej powtórzą rekord sprzed dwóch lat?
2023-03-30 08:00
Dostęp tylko dla
osób z abonamentem
osób z abonamentem
Ceny kapusty pekińskiej w polskim hurcie są wysokie. Czy jednak polska „pekinka” ma potencjał na zbudowanie takiego trendu cenowego, który dotrzyma kroku cenom sprzed dwóch lat?
czytaj dalej
Jak marokańscy dostawcy produktów radzą sobie z niedoborem
2023-03-30 00:00
Importerzy marokańskich produktów rolnych muszą znaleźć alternatywne pochodzenie, ponieważ kilka upraw odnotowało duży spadek ilości. Brakuje cytrusów, borówek, pomidorów i innych owoców i warzyw z Maroka, powiedział Walid Goddi, sourcer Maroka w hubie Rungis.
czytaj dalej
'Pomidory, ceny lekko w górę'
2023-03-30 00:00
Sprzedaż na rynkach hurtowych w tym ostatnim okresie charakteryzuje się powolnym trendem. Na rynku owoców i warzyw w Trieście (Moi) zrobiliśmy bilans z Renato Guercio, właścicielem wraz z bratem firmy Solagro.
czytaj dalej
MediTerraBio, stowarzyszenie 16 producentów ekologicznych z regionu Prowansji, oraz ProNatura, która specjalizuje się w ekologicznych owocach i warzywach, zapowiedziały pojawienie się w marcu cukinii i wczesnych warzyw.
czytaj dalej
Wpływ chłodniejszej pogody na uprawy warzyw w zachodnim Meksyku
2023-03-30 00:00
W 2023 roku chłodniejsza pogoda była trendem wśród wielu regionów uprawnych w branży warzywniczej. Przyglądając się bliżej Meksykowi, chłodniejsze temperatury w północnych i zachodnich częściach kraju opóźniły zbiory warzyw dla kilku kategorii, w tym papryki, mini papryki,
czytaj dalej
czytaj dalej
Opakowania, papier mają coraz więcej uroku
2023-03-30 00:00
Opakowanie ma coraz większe znaczenie dla prezentacji produktu, dlatego nic nie powinno być pozostawione przypadkowi, nawet wybór maszyny pakującej.
czytaj dalej
Arancia di Ribera DOP, boom sprzedaży
2023-03-30 00:00
'Niesamowity wynik, jesteśmy pod koniec sezonu, który dobiega końca' - mówi Salvatore Daino, prezes Consorzio di Tutela Arancia di Ribera D.O.P;
czytaj dalej
Marokańscy i tureccy producenci papryki otrzymują za swoje produkty odpowiednio 78,57% i 76,78% mniej niż producenci hiszpańscy
2023-03-30 00:00
Z analizy cen papryki przeprowadzonej przez Hortoinfo z wykorzystaniem danych z Faostat wynika, że w 2021 roku rolnicy z Maroka pobierali za swoją paprykę średnią cenę o 78,57% tańszą niż średnia cena, po której za to warzywo płacono hiszpańskim producentom.
czytaj dalej