Oszczedzaj czas i pieniadze- wszystkie informacje o cenach owoców i warzyw w abonamencie Fresh-market.pl

Kup teraz abonament!

Pandemia odcisnęła piętno na rynku pomidorów

Rynek pomidorów jest teraz cichy. Sprzedaż dla branży hotelarskiej i gastronomicznej w wielu krajach w dużej mierze zanikła, co oznacza zastój w eksporcie. „Wielka Brytania i Polska wciąż proszą o pomidory, ale generalnie jest dość cicho” - mówi Peter Parms z Rotom Tomatoes.

Ceny znacznie spadły z powodu utraty części popytu. „Kilka tygodni temu mieliśmy bardzo dobre ceny, ale teraz ceny są pod presją. Dzieje się tak również dlatego, że hiszpańskie pomidory znów są na rynku.”

Rotom dostarcza w większość pomidorów do handlu detalicznego. „W tej chwili mamy szczęście” - mówi Peter. „Supermarkety są otwarte we wszystkich krajach, co oznacza, że ​​możemy dostarczać duże ilości do sektora detalicznego. Nie tyle, co w tygodniach gromadzenia zapasów podczas pierwszej blokady, ale supermarkety nadal domagają się pomidorów. Koronawirus całkowicie wywrócił rynek pomidorów do góry nogami. W tym roku mamy rynek pełen szczytów i dołków, nie możemy narysować prostej linii (trendu – przyp. tłum.). Za sześć tygodni mamy ferie. Trudno przewidzieć, jak będzie ewoluował popyt, podczas gdy wciąż nie ma pewności, czy restauracje będą mogły się otwierać. Możemy tylko czekać i zobaczyć.”

Dodaj komentarz
Możliwość komentowania dostępna tylko dla użytkowników z wykupionym abonamentem
PODOBNE