Marchew powoli zyskuje
Najpierw było całkiem nieźle. Potem ceny marchwi wpadły w głęboki dół i znalazły się na poziomie najgorszym od kilku lat. Teraz wśród producentów tego warzywa widać odrobinę lepsze nastroje.
W pierwszym tygodniu lutego ceny szczotkowanej marchwi wzrosły do poziomu 0,70 – 0,85 zł/kg. Teraz znów mamy nieznaczne ich umocnienie – do 0,75 – 0,85 zł/kg. Od początku roku średnio ceny te zanotowały wzrost o ponad 50 procent. Co prawda start był z bardzo niskiego poziomu, ale to zawsze coś. Przynajmniej nie jest już taniej niż w analogicznym okresie poprzedniego roku.
Ceny marchwi pchane są do góry przez rosnący popyt, w tym ten płynący z rynku rosyjskiego, ale też przez fakt, że coraz jaskrawiej ujawniają się braki w podaży marchwi dobrej jakości. jest to ten czynnik, o którym pisaliśmy na portalu fresh-market.pl od miesięcy, prognozując, że ceny zaczną rosnąć, gdy z rynku zniknie „garb” nadmiaru słabszej jakościowo marchwi i takiej, która nie zmieściła się w chłodniach i była taniej wystawiana do szybkiej sprzedaży.
Podobne tendencje widać też na rynku holenderskim. Tam marchew też odrabia straty. W styczniu ceny w ofertach eksportowych w Holandii spadły do 1,80 euro/10 kg. Na początku lutego sięgały 1,95 euro, a teraz wróciły na poziom 2,00 euro/worek 10 kg.
Zobacz więcej: Marchew
Wzrost cen marchwi na rynku ukraińskim
Marchew odrabia straty
Holandia – jakość marchwi wpływa na cenę
