Włosi chętnie chrupią marchewkę

W pierwszym półroczu 2007 r. we Włoszech odnotowano większe zainteresowanie klientów warzywami wstępnie przygotowanymi. Od stycznia do końca czerwca Włosi kupili 29 tys. ton tych produktów (+3,7 proc.) o łącznej wartości 247 mln euro (+4,8 proc.).

Warzywa wstępnie przygotowane to produkty umyte i obrane. Zwykle są to sałaty, różnego rodzaju sałatki nie zawierające żadnych dodatków, a także warzywa bez skórki od razu do spożycia – jak na przykład marchewka.

Źródło: fresh-market.pl na podstawie FAMMU/FAPA i Fruit and Vegetable Markets

Zobacz więcej: Marchew