Czy Białoruś odzyska tytuł znaczącego producenta ziemniaków?

Według danych przedstawionych przez FAO, rekordowym pod względem produkcji ziemniaków był rok 1993, kiedy na Białorusi wyprodukowano 11,6 mln ton tych warzyw o wartości 646,1 mln dolarów. Białoruś zajęła wtedy 12 miejsce w czołówce światowych producentów ziemniaków. Najgorszy wynik uzyskano w roku 1997, kiedy produkcja wyniosła 6,9 mln ton o wartości 175,9 mln dolarów. W 2009 r. Białoruś wypadła z pierwszej dwudziestki największych światowych producentów ziemniaków.
W 2011 roku zaplanowano zwiększyć produkcję ziemniaków do 9 mln ton.

Czołowymi światowymi producentami ziemniaków są Chiny, Indie oraz Rosja. W 2009 Chiny wyprodukowały 73,3 mln ton tych warzyw o wartości 10,4 mld dolarów, Indie – 34,4 mln ton (5,3 mld dolarów), Rosja – 31,1 mln ton (3,2 mld dolarów). W dziesiątce liderów znajdują się także Stany Zjednoczone, Niemcy, Francja, Ukraina, Holandia, Polska i Wielka Brytania.
 

Zobacz więcej: Ziemniaki