Ceny owoców i warzyw
Czym się różnią ziemniaki wczesne od jadalnych?
2014-01-29 09:43
Wczesne są to ziemniaki zebrane przed osiągnięciem pełnej dojrzałości o skórce łuszczącej się. W rozporządzeniu nie zdefiniowano wymagań dla klas jakości – nie ma klas jakości i etykietowanie towaru z podaniem klas jakości jest błędem.Kontrolując jakość ziemniaków z importu, należy zwrócić uwagę, czy mimo zamawiania takich ziemniaków nie dostarczono nam ziemniaków już dojrzałych tak zwanych jadalnych.
Innym problemem jest ich jakość. Czasami worki są mokre, ziemniaki zazieleniałe, a często bulwy nie mają deklarowanej wielkości. Pamiętajmy, że kaliber ziemniaka sprawdzamy kalibrownicą kwadratową.
Masz pytanie, napisz do autora: krystyna.szymanska|freshquality.pl| |krystyna.szymanska|freshquality.pl
Zobacz więcej: Ziemniaki
Dodaj komentarz
Możliwość komentowania dostępna tylko dla użytkowników z wykupionym abonamentem
PODOBNE
Holandia – jest popyt na ziemniaki
2014-01-28 18:07
Holendrzy nasilili w ostatnim czasie eksport ziemniaków do Europy środkowo – Wschodniej. Ale prawdziwy skok popytowy dotyczy towaru specjalnie przygotowywanego pod potrzeby odbiorców.
czytaj dalej
W. Brytania – taniej za ziemniaki
2014-01-28 15:00
Ceny ziemniaków na brytyjskim rynku hurtowym zaliczyły kolejną korektę in minus w relacji tydzień do tygodnia, podało Potato Council.
czytaj dalej
Ceny ziemniaków w pn.-zach. Polsce
2014-01-28 12:00
Jak kształtują się hurtowe ceny ziemniaków w północno - zachodniej Polsce?
czytaj dalej
Rosja – ceny ziemniaków w górę.
2014-01-27 17:27
Jak się można było tego spodziewać, nadejście zimy znacząco wpłynęło na sytuację na rosyjskim rynku warzyw i ziemniaków.
czytaj dalej