Oszczedzaj czas i pieniadze- wszystkie informacje o cenach owoców i warzyw w abonamencie Fresh-market.pl

Kup teraz abonament!

Młode ziemniaki – poprawa cen, ale…

2018-06-28 17:26

Jest lepiej niż było, można powiedzieć o obecnej sytuacji na polskim rynku młodych ziemniaków. Jednak przy bardziej uważnym oglądzie widać, że do tego optymistycznego stwierdzenia łatwo dopisać kilka „ale”.

Po pierwsze jest faktem, że fatalny spadek cen młodych ziemniaków w polskim hurcie został zatrzymany, a nawet doszło do wzrostowych korekt. Obecne ceny w dużym hurcie to najczęściej 0,40 – 0,53 zł/kg. Tydzień temu było to 0,30 – 0,47 zł/kg, czyli teraz jest średnio o jedną piątą drożej.

wykres

Widać to na naszym wykresie. Ale widać też, że obecny poziom cen daleki jest od takiego, który producenci nazwaliby przyzwoitym. Wykres pokazuje, że dzięki temu, iż ceny przestały spadać, a nawet nieco wzrosły, wyraźnie poprawiła się względne ich położenie w odniesieniu do poprzednich sezonów. Cena średnia jest wyższa o jeden grosz od zeszłorocznej i o siedem groszy od tej z fatalnego roku 2012.

To są fakty, ale fakty, które niewiele zmieniają jeśli chodzi o generalnie niekorzystną sytuację polskich producentów ziemniaków. Bo pamiętać trzeba, że ta poprawa wynika z negatywnych skutków suszy, która spowodowała straty w uprawach. Plony już się mniejsze, a jest wysoce prawdopodobne, że w głównym zbiorze też będzie gorzej. To stąd wynika umocnienie cen, ale równocześnie oznacza to, że rolnicy mają mniej towaru do sprzedania. A są tacy, co mają dużo mniej.

Z naszego wykresu widać jeszcze jedno – jeśli obecne ceny zdołałyby się utrzymać (z powodu kontynuacji suszy), to w połowie lipca byłby to już poziom całkiem niezły. Niektórzy uczestnicy rynku przewidują, że straty w uprawach będą w tym roku duże, a ceny pozostaną relatywnie stabilne i jesienią „ziemniak będzie płacił”. Czy nie za wcześnie na takie prognozy? Zobaczymy.

Dodaj komentarz
Możliwość komentowania dostępna tylko dla użytkowników z wykupionym abonamentem
PODOBNE