Oszczedzaj czas i pieniadze- wszystkie informacje o cenach owoców i warzyw w abonamencie Fresh-market.pl

Kup teraz abonament!

NEPG zapowiada trudny sezon dla ziemniaków

W ciągu ostatnich kilku lat powierzchnia uprawy ziemniaków jadalnych w 5 wiodących krajach – członkach NEPG (Niemcy, Francja, Wielka Brytania, Holandia, Belgia)wzrosła o 6,5 procent. A jeśli w tym roku ponownie wzrośnie, to w połączeniu ze średnią wydajnością saldo między popytem a podażą może prowadzić do presji cenowej dla producentów. W przypadku Wielkiej Brytanii, również nie można jeszcze przyjąć tego założenia (brak na razie danych).

Ponadto Brexit w nadchodzącym sezonie ziemniaczanym może mieć wpływ na przepływ ziemniaków i produktów ziemniaczanych. Jest to jedno z nadchodzących wyzwań dla łańcucha dostaw ziemniaków.

W tej chwili rynek jest w równowadze, pomimo większych zbiorów. Ogólnie jakość w magazynach jest dobra, jednak pojawiają się doniesienia o kiełkowaniu i starzeniu się, a niektóre magazyny musiały być wyprzedawane wcześniej niż planowano. NEPG zastanawia się, jaka będzie ilość i jakość zapasów pod koniec wiosny. W niektórych krajach jakość przechowywanych ziemniaków jest wyzwaniem.

Ocena zapasów w sezonie z początku lutego pokazuje dla Belgii wyższe zapasy niż w ubiegłym roku, ale niższe niż w 2018 roku.

Następny sezon będzie trudny
Na następny sezon podpisywane są umowy z przemysłem przetwórczym, czasem z pewną niechęcią ze strony producentów. Ceny „z pola” w tych umowach na kontynencie pozostały takie same lub są nieco niższe niż w poprzednim sezonie, a dla ziemniaków dłuższego przechowywania wzrosły. Pytanie dotyczy tego, w jaki sposób nowe ograniczenia wpłyną na koszty producentów z dodatkowymi nakładami na przechowywanie i inne nowe ograniczenia, takie jak zakaz stosowania preparatu Diquat.

Ponieważ CIPC do zwalczania kiełków nie będzie dozwolony w następnym sezonie, będzie to bardzo trudny rok, zarówno pod względem technicznym, jak i finansowym, dla producentów, którzy przechowują ziemniaki dłużej. Oczekuje się, że może być umiarkowanie wyższa podaż ziemniaków sprzedawanych jesienią prosto z pola, ponieważ wielu producentów nie jest świadomych alternatyw dla CIPC. Ryzyko utraty ilości i/lub jakości ziemniaków jest szczególnie wysokie.

Mimo że rośnie popyt głównie z przetwórstwa na kontynencie, NEPG wskazuje, że obszar upraw urósł bardziej i przy przeciętnych warunkach wzrostu i zbiorów może wystąpić nadwyżka podaży surowca, zwłaszcza oferowanego „z pola” i tego z krótkim okresem przechowywania.

Dodaj komentarz
Możliwość komentowania dostępna tylko dla użytkowników z wykupionym abonamentem
PODOBNE