Oszczedzaj czas i pieniadze- wszystkie informacje o cenach owoców i warzyw w abonamencie Fresh-market.pl

Kup teraz abonament!

Niskie ceny ziemniaków jadalnych

Szczególnie widoczne jest to na rynku hurtowym w Kaliszu, gdzie na przestrzeni ostatnich dwóch tygodni wynosiły one średnio 0,13 zł/kg (w workach 15 kg). Na początku bieżącego tygodnia (3 IX) można było jednak zauważyć zmiany w kierunku wzrostu cen. Rynki hurtowe w poszczególnych regionach kraju charakteryzowały się jednak dość znaczną dywersyfikacją cen.

Nowoczesna specjalistyczna uprawa i przechowalnictwo ziemniaka wysokiej jakości w stosunku do wcześniej stosowanych technologii są bardzo drogie - wysokie ceny środków produkcji (sadzeniaki, nawozy, środki ochrony, nośniki energii), brak dopłat uzupełniających, niski udział plonu handlowego w plonie ogólnym sprawia, że jest to gatunek wysokiego ryzyka - mówi dr Wojciech Nowacki z Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin PIB. Powierzchnia uprawy ziemniaków w 2011 r. wynosiła ok. 406 tys. ha. Szacuje się, że w bieżącym roku zmniejszyła się do 270 tys. ha., a z powodu braku opłacalności uprawy w roku 2013 będzie raczej spadać.

 

Dodaj komentarz
Możliwość komentowania dostępna tylko dla użytkowników z wykupionym abonamentem
PODOBNE