Szybki spadek cen
Spadek cen dla młodych ziemniaków to norma. Ich podaż wszak szybko rośnie niemal od początku sezonu i ceny muszą się do tego dostosowywać. Jednak istotna, zwłaszcza dla producentów jest skala i tempo tego trendu. A w bieżącym sezonie czynniki te prezentują się bardzo niepokojąco.
Nie ma wszak jeszcze połowy lipca, a ceny młodych ziemniaków w dużym hurcie spadły już do poziomu 0,27 – 0,40 zł/kg (4,00 – 6,00 zł za worek), a w okolicach Sieradza mówi się już o cenach na poziomie 0,20 zł/kg (3,00 zł za worek).
jak widać na naszym wykresie to mniej niż w tym samym okresie trzech z pięciu poprzednich sezonów. Dwa lata temu średnia cena w dużym hurcie wynosiła 0,33 zł/kg, a w 2012 roku było to zaledwie 0,19 zł/kg.
Rolnicy i handlowcy narzekają na niski popyt, który coraz bardziej pozostaje w tyle za rosnącą podażą. Przy czym wskazują oni, ze popyt ten jest niski nie dlatego, że Polacy nie sięgają po młode ziemniaki, ale dlatego, że w marketach wciąż dominuje ziemniak importowany, który zamyka drogę polskiemu do szerokiej rzeszy klientów.
jeśli nic się nie zmieni, to groźba powtórki z lata 2012 roku jest jak najbardziej realna. Wtedy ceny spadały do 1,00 – 1,50 zł za worek 15 kg. Od pełnej katastrofy, polski sektor produkcji ziemniaka, uratowała wówczas susza na Bałkanach i ogromny popyt z Rumunii. A co w tym sezonie uratuje producentów ziemniaków z Polski?
NEPG – większy areał uprawy ziemniaków
Holandia – opóźniony główny zbiór ziemniaków
Polacy prawdziwymi amatorami ziemniaków?
że jesteśmy prawdziwymi amatorami ziemniaków – aż 82 proc. respondentów twierdzi, że nie byłoby w stanie całkowicie z nich zrezygnować. czytaj dalej