Zmiany w cenach marchwi

2018-03-12 15:30

Źródło: www.fresh-market.pl (Marek Słowiński)

Główny wzrost cen marchwi w krajowym dużym hurcie miał miejsce od połowy grudnia 2017 roku do połowy stycznia 2018 roku. Potem mieliśmy stabilizację zarówno cen, jak tez aktywności po stronie popytowej rynku, aż w połowie lutego doszło do korekty cenowej in minus.

Przyczyna tego, niekorzystnego z punktu widzenia polskich producentów, zjawiska był Duzy import relatywnie taniej marchwi holenderskiej, która cieszyła się niezłym popytem na naszym rynku. oferowano ja w cenach 0,90 – 0,95 zł/kg (marchew szczotkowana) i ten pułap blokował ceny marchwi krajowej.

Teraz ceny ponownie ruszyły w górę, a to dzięki zwyżce w Holandii. Na tamtejszym rynku widać rosnące problemy z dostępem ładnego towaru, przy jednoczesnym wzroście zainteresowania po stronie kupujących. W rezultacie ceny brudnej marchwi sprzedawanej w Holandii wzrosły do 120 euro/tonę (w skrzynio palecie). Z takiej tony po umyciu zostaje 650 – 700 kg, co daje cenę ponad 170 euro za tonę marchwi umytej.

Na warunki polskie przełożyło się to znaczna podwyżką cen holenderskiego importu – nawet do 1,60 zł/kg za marchew myta, pakowaną w worki. A to z kolei dało przestrzeń do wzrostu cen naszej rodzimej marchwi. I tak ceny sprzedażowe marchwi szczotkowanej wzrosły w dużym hurcie z poziomu 0,75 – 0,90 zł/kg w połowie lutego do obecnego przedziału 0,80 – 1,10 zł/kg, czyli średnio o 14,5 procent. I chyba można tu już mówić o pewnym trendzie zwyżkowym.

wykres

Jak widać na naszym wykresie, średniej cenie sprzedażowej w dużym hurcie brakuje sporo do rekordowych pułapów z marca 2011 lub 2015 roku, ale z drugiej strony daleko jest tez do tych najgorszych sezonów. W porównaniu z ceną sprzed roku, ta obecna jest wyższa o 66,7 procent. Wydaje się też, że sytuacja w Holandii dalej będzie sprzyjać i polskim producentom marchwi, bo z informacji płynących z kraju tulipanów wynika, iż tamtejsi producenci wstrzymują sprzedaż w oczekiwaniu na dalszy wzrost cen.